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  • 1 # 維他狗營養家

    合理

    含膳食纖維

    不合理

    1. 只吃餅乾減肥等於節食,傷害身體

    2. 餅乾裡還有不少油脂,能量也不低

    坐吃躺瘦是每個胖子的夢想。而目前火爆的減肥餅乾似乎與之完美契合。

    我們拿一款市面上暢銷的減肥餅乾舉例,看看它的食品包裝資訊。

    品名第一行就寫了它叫膳食纖維棒,說白了,它就是一款含膳食纖維的餅乾。

    膳食纖維確實有助於減肥,它有很強的吸水能力,可增加飽腹感,從而減少攝入的食物和能量,有利於控制體重,來防止肥胖。

    理論上是對的,錯就錯在實操和量

    我們先來說說實操部分。

    請注意,有助於減肥≠能減肥。

    舉個例子,我們都知道跑步機有助於減肥,但是你如果買一臺跑步機,只在上面躺臥不練,能減肥嗎?

    就是這個意思,很多人被商家誤導,以為光吃餅乾就能減肥。

    這樣做的後果是什麼呢?

    最近有一件事上了微博熱搜:一位130斤的年輕女子,每餐只吃1片減肥餅乾+青菜水果(這就是節食),2個月暴瘦30斤。

    身材好了,危險也接踵而至。某天,她突然暈倒,醫生趕到的時候,她甚至停止了呼吸,最後雖然保住了一條命,但醫生說,即使康復,以後也是植物人。

    為什麼會導致這麼嚴重的後果?因為長期不進食會導致嚴重的低血鉀。不僅如此,低能量的攝入還會導致低血糖,出現昏迷、休克、痴呆。

    再來說說量。我們每天攝入膳食纖維30g就可以滿足身體健康的需要。

    如果吃太多了,反而對身體有害,因為膳食纖維可與鐵、鈣、鋅等結合,從而影響這些元素的吸收利用。

    然而,這款餅乾的膳食纖維含量可能也不高!破解密碼就是看營養成分表

    看出來什麼問題沒有?包裝上並沒有標出膳食纖維的含量。

    如果是一款高膳食纖維含量的餅乾,商家應該會標記出含量來,同時會做營養成分聲稱,但是很遺憾包裝上並沒有。

    由此可推斷出,此餅乾的膳食纖維也並不會比其他餅乾更多。

    推薦閱讀☛營養成分表

    同時這類餅乾,為了讓纖維顯得不那麼刺口難吃,都會加入油脂。你看,脂肪就有24.1克。

    另外每100g,1916KJ的能量也不小哦!大約每一小袋70kcal的能量,相當於半碗飯。

    所以說,你吃這餅乾不是在減肥,而是在吃零食!

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