要知道花香的來源,首先要觀察花瓣的結構。花瓣可分為表皮、薄壁和維管組織三部分。花的香氣來自薄壁組織中的許多油細胞,油細胞能分泌出有香氣的芳香油,芳香油很容易擴散到空氣裡,當這些芳香油在空氣中擴散後,送到我們鼻子裡,就會讓我們領略到舒服的縷縷香氣了。 不過,並非所有的花兒都有油細胞的,有一些花的花瓣裡是不含油細胞的,但在細胞新陳代謝過程中會不斷產生芳香油.還有一些花的花瓣細胞裡含有一種特殊的物質——配糖體。配糖體本身沒有香味,但當它經過酵素分解的時候也能夠散發出芳香味的氣味來。不同花兒分泌芳香油和分解配糖體的能力是不同的,這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。 一般來說,白花和淡黃花的香氣最濃,其次是紫花、黃花,淺藍花的香味最淡。但也有例外,比如白芍藥就不如紫玫瑰香,因為花香的濃淡又與花的品種有關。有些花在Sunny照耀下香味更濃,比如向日葵。有些花在陰雨天或晚上才發出強烈的香氣,比如夜來香和梔子花。為什麼會有如此差別呢?因為各種植物花朵散發不同香味是它自身的需要。一句話,它們都是為了傳種接代的需要,都是適應環境的結果。香味可以把昆蟲吸引過來,昆蟲在花蕊上起到了傳播花粉的作用,達到授粉,結籽、傳代的目的。所以我們要懂得:花兒開不是因為要給人欣賞的,花兒香也不是因為要讓人舒適的。 大部分人以為花兒都是香氣四溢的吧?其實並非如此。據說地球上有20多萬種開花的植物,但能散發香味的花竟只佔一小部分,大自然中的花並不都是香味十足的。而且任何一種花,色、香、韻齊全的不多,極少部分的花還有臭味的呢,比如魚腥草開出的花就很臭。赤橙黃綠青藍紫,花的色彩眾多。那麼,不同色澤的花卉對花的氣味有無影響呢?有人透過調查研究,得到了這樣一個表: 顏色白黃紅藍紫綠茶橙合計 有香味36213616154402274186 不香89180175253326012910443349 有臭味121497721254 此表告訴我們:白色花有香味的種數非常多。橙色花幾乎都無香氣。茶色花看來很少,可茶色花中有香味的比例最高。 現在你知道花兒為什麼這麼香嗎?讓我們愛護花兒吧,讓花兒開的更多更香更豔吧,讓我們的生活更色香味俱全!
要知道花香的來源,首先要觀察花瓣的結構。花瓣可分為表皮、薄壁和維管組織三部分。花的香氣來自薄壁組織中的許多油細胞,油細胞能分泌出有香氣的芳香油,芳香油很容易擴散到空氣裡,當這些芳香油在空氣中擴散後,送到我們鼻子裡,就會讓我們領略到舒服的縷縷香氣了。 不過,並非所有的花兒都有油細胞的,有一些花的花瓣裡是不含油細胞的,但在細胞新陳代謝過程中會不斷產生芳香油.還有一些花的花瓣細胞裡含有一種特殊的物質——配糖體。配糖體本身沒有香味,但當它經過酵素分解的時候也能夠散發出芳香味的氣味來。不同花兒分泌芳香油和分解配糖體的能力是不同的,這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。 一般來說,白花和淡黃花的香氣最濃,其次是紫花、黃花,淺藍花的香味最淡。但也有例外,比如白芍藥就不如紫玫瑰香,因為花香的濃淡又與花的品種有關。有些花在Sunny照耀下香味更濃,比如向日葵。有些花在陰雨天或晚上才發出強烈的香氣,比如夜來香和梔子花。為什麼會有如此差別呢?因為各種植物花朵散發不同香味是它自身的需要。一句話,它們都是為了傳種接代的需要,都是適應環境的結果。香味可以把昆蟲吸引過來,昆蟲在花蕊上起到了傳播花粉的作用,達到授粉,結籽、傳代的目的。所以我們要懂得:花兒開不是因為要給人欣賞的,花兒香也不是因為要讓人舒適的。 大部分人以為花兒都是香氣四溢的吧?其實並非如此。據說地球上有20多萬種開花的植物,但能散發香味的花竟只佔一小部分,大自然中的花並不都是香味十足的。而且任何一種花,色、香、韻齊全的不多,極少部分的花還有臭味的呢,比如魚腥草開出的花就很臭。赤橙黃綠青藍紫,花的色彩眾多。那麼,不同色澤的花卉對花的氣味有無影響呢?有人透過調查研究,得到了這樣一個表: 顏色白黃紅藍紫綠茶橙合計 有香味36213616154402274186 不香89180175253326012910443349 有臭味121497721254 此表告訴我們:白色花有香味的種數非常多。橙色花幾乎都無香氣。茶色花看來很少,可茶色花中有香味的比例最高。 現在你知道花兒為什麼這麼香嗎?讓我們愛護花兒吧,讓花兒開的更多更香更豔吧,讓我們的生活更色香味俱全!