回覆列表
-
1 # 使用者4519222332001
-
2 # 高分子材料與工程
乾紅比較適正式場合,然後加冰塊是最有樣子的喝法,而且可以練酒量喲
如果想舒服一點,就加新切檸檬片.
大眾點就是加雪碧.
全汁的話,就無所謂了,不要加飲料了,加一些檸檬片是OK的
注意紅白葡萄酒搭配白紅食的區分。
-
3 # 使用者1327498615704
材料:
葡萄酒
糖漿 純水 等
操作方法
首先假紅酒也有高低檔次,低檔次的就是很容易品嚐出來的那種,(三精一水)你要是做那種就沒什麼意思了,我也不多說。還有一種高檔點的,就是主要成分還是紅酒,只是新增一部分其餘的東西,在量上賺取利潤。這種大多出現於中高檔假酒中。主要原材料:酒精,糖漿,純水,紅酒,防腐劑,色素,調味劑(有一種好像酸酸的)。注意了,勾兌比例不要太大,(至少60%的純紅酒)先把這幾樣東西勾兌出味道,色澤與紅酒相差無幾的液體,勾兌步駐不是一股腦的往紅酒裡面加東西,而是慢慢往這些液體裡面加紅酒,加到一定程度(自己把握)再開始充分勾兌
要看是乾紅還是全汁啊
乾紅比較適正式場合,然後加冰塊是最有樣子的喝法,而且可以練酒量喲
如果想舒服一點,就加新切檸檬片.
大眾點就是加雪碧.
全汁的話,就無所謂了,不要加飲料了,加一些檸檬片是OK的
注意紅白葡萄酒搭配白紅食的區分喲
兩種型別
1、全汁葡萄酒 (甜酒)
2、乾紅葡萄酒(紅酒)
全汁酒 不用兌什麼也很爽口,除非是11°的全汁酒
乾紅 11.5°-13.5°的紅酒 或者乾白酒 ,酸、苦、澀、果香味、酒香味比較突出,酒體比較豐滿、不經常喝的朋友可能受不了那個口感、 一般兌雪碧比較好喝