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孕婦飲食該如何調理呢
孕婦食品的選擇和日進食量有講究。孕婦需要營養,保證胎兒的生長,因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10-20%。
孕早期(前3個月)孕早期胎兒生長髮育速度相對緩慢,所需營養與孕前無太大差別。如果早孕反應嚴重,可少食多餐,選擇清淡或適口的膳食,保證攝入含必要量碳水化合物的食物,以預防酮血癥對胎兒神經系統的損害。可吃些酸棗、桔子等酸味水果,而不宜吃醃菜之類。
孕中期(4-7個月)是這3個月是胎兒迅速發育的時期,母體持續變化的時期,這個時期是胎兒細胞分化以後逐漸形成各個主要內臟和器官的階段,比如胎兒的心臟、腎、肺、肢體等。由於早孕反應消失,處於孕中期的孕媽媽胃口較好,體重迅速增加。因為子宮脹大壓迫腸道,容易造成便祕,所以孕婦宜多吃蔬菜,多飲水。
因此孕中期應每天需要增加蛋白質15克、鈣200毫克,能量300千卡,即在孕前平衡膳食基礎上,每天增加200克奶,再增加魚、禽、蛋、瘦肉共計約50克。。同時膳食注意葷素兼備,粗細搭配,保證食物品種多樣性,避免進食過多油炸、油膩等食物,注意微量元素的補充。孕中期可以多吃富含血紅素鐵的食物,如瘦肉,動物肝及血豆腐等。建議每週食用2-3次魚類,以提供對胎兒腦發育有重要作用的n-3長鏈多不飽和脂肪酸。多吃富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12及葉酸的食物。
這裡我們推薦13種孕婦應當多吃的食物。
1、奶製品
在懷孕期間,你需要攝入額外的蛋白質和鈣質來滿足胎兒的成長需求。
優酪乳,尤其是希臘優酪乳,對孕婦尤其好,它所含有的鈣質比任何奶製品都多。而有些優酪乳則富含益生菌,可以促進孕婦消化,即使是乳糖不耐受的人群,也很有可能不會對優酪乳有什麼反應,尤其是益生優酪乳。懷孕期間攝入益生菌還能降低許多併發症的發生風險,如子癇前期、妊娠糖尿病、陰道感染和過敏症。
2、豆類
這組食物包括小扁豆、豌豆、鷹嘴豆、大豆和花生。
不過,大多數孕婦都沒能攝入足量葉酸,葉酸不足容易引起胎兒神經管缺陷和出生時體重過低,同時會增加寶寶在成長過程中生病和感染的風險。
豆類都富含葉酸,一小杯小扁豆、鷹嘴豆或黑豆可以滿足推薦每日葉酸攝入量的65%-90%。此外,豆類的纖維素含量也很高,有些豆類的鐵、鎂和鉀含量也很高。
3、紅薯
紅薯富含β-胡蘿蔔素,在人體內可以轉化為維生素A,維A對細胞分裂和分化都非常有好處,也是胎兒成長必不可少的元素。
孕婦一般建議比普通人攝入的維A多10%-40%,不過,專家也同時建議她們不要大量攝入動物性來源的維A,因為過度攝入動物性來源的維A可能會導致毒性,因此,植物性來源的β-胡蘿蔔素就成了孕婦很好的維A來源。
4、三文魚
海產品中的這類營養素非常充足,能夠幫助胎兒大腦和眼睛的發育,但是正如之前一篇“不推薦孕婦食用的11種食物”(點選可以檢視)的文章中指出,通常來說,孕婦最好能夠控制每週攝入海產品不超過兩次(<340克/周),因為海產品非常可能有汞和其他汙染物的富集。
有些孕婦會因為害怕汞的攝入而對所有海產品因噎廢食,不過研究表明每週吃2-3次多脂魚的孕婦因為達到了ω-3脂肪酸的推薦攝入量,EPA和DHA在血液中的含量有明顯增高。
5、雞蛋
雞蛋堪稱終極健康產品,它幾乎含有所有身體需要的營養。
一個大雞蛋通常含有77大卡的熱量,同時還能提供優質蛋白和脂肪,雞蛋裡還含有許多維生素和礦物質。同時,雞蛋還是膽鹼的優質來源,而對於體內許多過程,膽鹼都不可或缺,包括大腦的健康發育。
美國一則膳食調查顯示超過90%的人每日攝入膽鹼都低於推薦攝入量,孕期膽鹼攝入不足會增加胎兒神經管缺陷的風險,還可能導致腦功能低下。
6、西蘭花和深色綠葉菜
西蘭花和深色綠葉菜,比如羽葉甘藍和菠菜含有許多孕婦需要的營養素,包括纖維素、維生素C、維生素K、維生素A和鈣、鐵、葉酸以及鉀。另外,西蘭花和綠葉蔬菜還含有豐富的抗氧化劑,對免疫系統和消化系統大有裨益。
由於纖維素含量高,這些植物還能防止便祕——對孕婦來說,便祕是個再常見不過的問題。
此外,食用綠葉菜還能降低低體重嬰兒出生的風險。
7、瘦肉
鐵是紅細胞血紅蛋白的重要組成物質,而紅細胞可以向身體各處運輸氧氣,孕婦需要更多的鐵質,因為她們的血容量在增加,在妊娠早期和中期鐵含量偏低可能會引發缺鐵性貧血,這會使得早產和低體重胎兒出生風險翻一倍;在妊娠後期,這個需求更加重要和迫切。
當然,孕婦想要僅從食物中獲得足量的鐵可能會有難度,尤其是很多孕婦在懷孕期間會對肉感到噁心,不過,對於那些依然能夠定期攝入足量紅肉的孕婦,她們從食物中獲取足量鐵則不成問題。
此外,吃富含維生素C的食物,比如橘子或青椒,可以促進鐵的吸收。
8、魚肝油
魚肝油來自於油性魚類肝臟,最常見的是鱈魚。
魚肝油富含ω-3脂肪酸EPA和DHA,對胎兒的大腦和視覺發育十分有益。魚肝油的維生素D含量也很高,而很多人維D日攝入量不足,對於那些不經常吃海產品或ω-3脂肪酸和維生素D補充劑的人,經常吃些魚肝油是非常有好處的。
低維D攝入被認為與子癇前期風險升高有關,這種潛在而危險的併發症會表現為高血壓、手足膨脹和蛋白尿。
在懷孕早期食用鱈魚肝油可以增加胎兒出生時的體重,降低成長過程中的患病風險。一湯匙魚肝油就能提供比日常推薦攝入量更多的ω-3、維生素D和維生素A。
不過,並不推薦孕婦們每天都服用一湯匙魚肝油,因為維A過量也會對胎兒造成危險,高ω-3脂肪酸還會有稀釋血液的效果。
9、漿果類
漿果富含水分、健康的碳水化合物、纖維素、眾多植物化合物,還有維生素C,可以加強人體對鐵的吸收,還有助於保持面板健康和免疫功能。
漿果的血糖指數相對較低,因此不會導致血糖的明顯升高,同時漿果還是非常好的零食,因為它們含有大量的水分和纖維素,有可口的味道和豐富的營養,卻不會讓人攝入太多熱量。
10、粗糧
多吃粗糧可以滿足懷孕期間的熱量需求,尤其是到了孕中期和後期。與精製穀物不同,粗糧通常富含纖維素、維生素和植物化合物。
燕麥和藜麥中還含有大量蛋白質,對孕婦而言非常重要,此外,穀物中還含有大量B族維生素、膳食纖維素和鎂,這些營養元素都是孕婦必須卻常常攝入不足的。
11、牛油果
牛油果是一種不平常的水果,因為它們富含單一不飽和脂肪酸,並且纖維素、B族維生素(尤其是葉酸)、維生素K、鉀、銅、維生素E和維生素C含量都非常高。
由於那些健康的脂肪、葉酸和鉀,牛油果一向被認為是對孕婦很有好處的食物。那些健康脂肪能夠促進胎兒面板、大腦和器官的健康發育,葉酸有助於預防神經管缺陷,而鉀則可以緩解孕婦容易遇到的腿抽筋問題。牛油果的鉀含量比香蕉還要高。
12、乾果
乾果通常富含熱量、纖維素以及各種維生素和礦物質。乾果與新鮮水果含有同樣的營養,只是沒有了水分,因此體積變得更小。
一份乾果就能提供大部分推薦攝入量的維生素和礦物質,包括葉酸、鐵和鉀。比如李子中富含纖維素、鉀、維生素K和山梨糖醇,是天然的瀉藥,有助於緩解便祕;棗椰子富含纖維素、鉀、鐵和植物化合物,在懷孕後期定期攝入有助於宮頸擴張,減少宮縮的誘發。
不過,乾果含有大量天然糖類,一定要避免同時食用其他蜜餞,儘管乾果有助於熱量和營養的攝取,一般還是不推薦多吃。
13、水
懷孕期間,血容量會增加到1.5升,所以保持水分攝入非常重要。
通常,胎兒會得到一切他們想要的東西,如果你不注意自己的水分攝入,就有可能脫水,輕度脫水的症狀包括頭疼、焦慮、疲倦、壞脾氣和記憶力減退。
另外,增加水的攝入還有助於緩解便祕,降低尿路感染的風險,這些都是孕婦非常常見的問題。
一般的指南推薦每天飲2升水,不過具體的量還需因人而異,總的來說,每天應該保證1-2升水,當然你每天還會從其他食物飲料中吸收水分,比如水果、蔬菜、咖啡、茶等等。
一般來說,每次感到口渴你都應該喝水,一直喝到不渴為止。
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3 # 婦產科鄭醫生
孕前也就是備孕的那段時間,身體正常的話只需要做到飲食均衡,不要暴飲暴食,不要多吃醃菜、太油膩、太辣、太甜、食品新增劑的食物。
如果自身處於貧血、三高等狀態,需要合理的飲食降低孕期風險。
如果身體瘦弱的話,多吃蛋白質豐富的食物,補充起來就好。
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4 # 1理念起航
孕前飲食怎麼調理?孕期了是女性生理現象,並不是疾病,但身體狀況顯然和普通人不一樣,為了能平安地渡過懷孕期,生個健康的寶貝,必須在飲食方面應全面注意,要有充分的睡眠和休息,採取適當的運動,飲食要均衡營養成分,保持精神安定,心惰愉快,生活節奏有規律等。是很重要,
如何調理?婦女懷孕後,絕大多數人還需要上班工作,除了要注意勞動強度不可過大外,還要考慮有無有害職業因素影響胚胎或胎兒的發育,
我個人建議,婦孕前不宜參加以下幾個方面的工作?丨,不宜接觸鉛,鎘,甲基汞,二氧化碳,化學毒物,可導致流產,2,不宜接觸農藥的工作或勞動,通過呼吸進入體內,會被面板,粘膜吸收導致胎兒畸形或死亡。3,繁重的體力勞動,劇烈的全身振動或區域性振動作業,4,減少空中作業危險的工作作業,不宜參加。5,孕前伙食搭配調理均衡,6,孕前在三個月尤其是注意調節,活動量適當的只能散步,減少產生不必要早產,先兆子瘸,供參考!
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孕前3個月至半年就可開始注意飲食調理,每日要攝入足夠的優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素和適量脂肪,這些營養物是胎兒生長髮育的物質基礎,優質蛋白是指容易消化吸收的蛋白,如雞、鴨、魚、瘦肉、蝦、雞蛋、豆腐、豆製品等,維生素以A、D、C、B為主,新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質及微量元素,其中以鈣、鐵、磷、鋅、碘最為重要,鈣、磷對胎兒骨骼及牙齒的形成和發育,鐵對造血功能,鋅、碘對胎兒的智力發育和預防畸形都有直接關係,飲食中牛奶、雞蛋、骨頭湯、動物肝臟、蝦皮、水產品、堅果類食物均含有這類物質,適量脂肪的攝人可幫助脂溶性維生素的吸收和利用