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1 # Emptycity64333886
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2 # 小林子啦啦啦
都說寶寶吃魚會變聰明,掌握這3個妙招,讓孩子愛上吃魚
我們都知道魚裡面有很多豐富的營養物質,很適合正在發育的寶寶們多吃,也有很多人都說寶寶吃魚會變聰明。然而有些魚的刺太多了,不適合年紀小的孩子吃;而有的寶寶又不喜歡魚的腥味,怎麼樣能讓他們對吃魚不牴觸呢?掌握這3個妙招,讓孩子愛上吃魚。
對於年紀還小的寶寶,可以把魚煲成湯給他們喝,這樣可以避免寶寶誤食魚刺,也可以得到魚的營養。用魚做湯做出來湯是白色的, 樣子看著就非常的有營養。湯變白的主要的原因是脂肪,脂肪被水分衝擊成無數的小的油滴存在與湯中,形成了一種渾濁的狀態。這種狀態的湯對孩子補充營養是最好的。
那麼怎麼樣才能煮出來這種東西呢?最重要的一點是要保證熱水下鍋,熱水下鍋能夠保證魚的表面的溫度突然的減小,而冷水只會讓魚的肉從裡面慢慢的變熟,然後整條魚的肉都會爛掉。做出白色的鮮美的魚湯的最重要的一點就是要熱水下鍋哦!只要按這個方法做了,就不需要放市面上買的化學的調味品了,這樣的魚湯給孩子喝著也更放心。
年紀大一點的孩子可以自己吃魚了,但是有些寶寶卻不喜歡魚的腥味兒。怎麼樣去除魚的腥味?首先我們要知道腥味來自於哪裡。魚腥味來自魚的表皮,上面有水中的小的生物在上面,我們如果把魚的表面用刀刮乾淨,或者在魚皮上撒上豆粉再清洗掉,這樣子做了之後魚的這種不好的味道就去除了一大半了。然後再加上調味的材料一起煮,味道就會特別的好,有些家長還會在最後加上牛奶,讓味道更加的醇厚。
對於喜歡吃魚的寶寶們,家長們把魚煎著吃也是不錯的。煎魚的時候怎麼樣才能不粘鍋?有些人會在鍋中塗抹上一層生薑,或者在鍋裡面撒上一點鹽,這樣其實也是一些不粘鍋的方法,但不是最好的方法。最好的方法就是先把鍋加熱,然後在鍋的四周倒上一層油,這樣子煎出來肯定就不會粘鍋。然後我們再將魚加熱到我們需要的溫度,加上調料,一份特美味的魚肉就做出來了。
再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗,我家孩子3歲開始我就和他一起看書,但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡,後來我開始尋找動畫類的教育材料,前後使用過多款早教類的應用,普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費,直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量,養成閱讀好習慣,快速適應幼小銜接。
我們家長也可在設定中設定學習休息時間,培養孩子的用眼習慣,這裡推薦你試試。
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其次我家兒子是個啥都吃,不挑食的寶
但我自己挑食,但自從生了孩子以後也啥都不挑了
魚可以清蒸,搞點湯出來給小孩子喝,或者拌飯吃也可以,小一點的給他吃點魚頭,吃點肚皮上的肉,那些是沒刺的,可以放心吃,大點的孩子有自己的想法了,他不喜歡就不逼他,喝點湯其實就可以了,主要還是媽媽的方法