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月餅成為我們中秋節必吃的一種食品,月餅象徵著團團圓圓,也代表著人民對幸福美滿的生活的嚮往。那麼中秋節吃月餅的由來又是怎樣的呢?很多人都認為是跟嫦娥奔月的傳說有關,其實嫦娥奔月只是我們的一個神話傳說,並不是真實存在的一個人物。所以很顯然吃月餅並非真的是為了紀念嫦娥而形成的一個習俗。月餅又叫胡餅、宮餅、團餅、團圓餅等,因為月餅的外形跟月圓相似又稱月餅。小胖妞查詢得知,在殷周時期的江浙一點人民為了紀念太師聞仲的"太師餅","太師餅"邊薄心厚跟現在的月餅很相似,這也是現在月餅的"始祖"。後來到了漢代芝麻、胡核(核桃)等的輔料引進中國後邊出現了以胡核等為餡的圓形餅,又名"胡餅"。小胖妞覺得,五仁月餅的雛形應該就是這個時候開始吧?到了唐代,在民間已經有了專門生產月餅的餅師。並且也已經成為京城長安街上為人熟知的糕點,但並還沒有成為中秋節吃月餅的習俗,相傳在一年中秋之夜,楊貴妃觀賞皎潔的明月,看見胡餅和月亮的外形很像,便隨口而出"月餅",自此"月餅"之稱便開始在民間傳開。到了北宋,中秋節皇家都喜歡吃一種叫做"宮餅"的糕點,民間俗稱為"小餅"、"月團"。明代,有聰明的餅師刻制了一些帶有嫦娥奔月神話故事圖案的器具用於在月餅上印製各種各樣的圖案。那時的中秋節吃月餅已經在民間逐漸流傳,帶有神話故事的月餅出現更是受到人民的歡迎。在元朝末期,元朝腐敗無能、政府殘暴。朱元璋領導漢族秘密組織起義,並約定起義在中秋這一天。為了保密,朱元璋約定,透過利用月餅夾帶字條的方式相互贈送來傳遞情報,後來朱元璋推送了無能的元朝。人民為了慶祝這一場勝利,因此在中秋節贈送月餅保留了下來。所以中秋節送月餅這個習慣並不是現在才有,在元朝就開始形成了。"八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜",這句話反應了古代中秋節吃月餅的習俗。在古代民間中秋節用月餅拜祭月神祈求幸福、平安,後來人民慢慢形成了中秋節賞月吃月餅的習慣。作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。其起源也有幾種不同的說法。中秋節吃月餅的具體時間其實並沒辦法考究。中秋節吃月餅的習俗我們可以從歷史中看出,起初月餅只是皇家用於中秋節拜祭的一種祭品,慢慢的月餅進入了民間並受到了人民的喜歡,從而形成了中秋節吃月餅的習俗吧。在中國的傳統節日大部分都是跟神話故事有關係,但研究歷史都會發現主要的節日習俗都是因為以下兩方面而形成,一是為了紀念重要的事件、二是為了慶祝豐收。而加入了神話故事小胖妞想應該是古代人民在節日都有拜祭的習俗,透過神話來表達對上天的虔誠以求得上天的庇佑吧?
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中秋節屬於傳統節日。可以讓大家有機會聚一聚,聯絡感情,吃月餅只是一種形式。 相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋為傳遞訊息,命人將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面,再分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝,為了紀念這一功績,中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。