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1 # 繁子1210
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2 # 鄭州百事通1
脆骨除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密緻的骨質，從而減少骨折的機率，推遲骨質疏鬆的發生。 除了豬脆骨的營養價值以外，還要留心這些豬脆骨烹飪注意事項，例如豬脆骨較硬，最好在炒前焯燙，並可以去除血水。醬油含有鹽分，鹽的新增視自己口味而定。如果怕脆骨太硬不易嚼，可以加水稍燉幾分鐘，做好這些有利於儲存豬脆骨的營養價值
脆骨的營養價值：1、豬脆骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，豬軟骨含膠原蛋白較多。 豬脆骨營養功效除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質，女性吃2、豬脆骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，豬軟骨含膠原蛋白較多。3、豬脆骨營養功效除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密緻的骨質，從而減少骨折的機率，推遲骨質疏鬆的發生。