豬脆骨怎樣做才好吃?脆骨煮的不要太軟否則燉菜的時候容易燉到筷子夾不起來，也不要煮的火輕中間發硬，時間拿捏很重要，至於各家的鍋，火，脆骨的用量都不同，下面小編向大家介紹幾種好吃的豬脆骨做法。豬脆骨做法一豬脆骨亂燉做好的脆骨最適合做燉菜，鍋裡少放點油，下蔥薑蒜炒香加入豆角，茄子，土豆什麼的放鍋裡扒拉幾下，淋點醬油進去，倒進去一袋連湯帶肉的脆骨，加少許鹽和胡椒或五香粉，蓋上蓋子把菜燉熟就行了。這是很東北的一個菜，別的東北人我不知道，反正黑龍江人見到這個就跟四川人見到辣椒，日本人見到壽司一樣，不信，你拉來一個在外漂盪多年的黑龍江人，讓他看看裡面的油豆角，呵呵。他不瘋了才怪。豬脆骨做法二川味豬脆骨亂燉砂鍋這個是用油把麻辣燙的底料炒香，加一袋脆骨帶湯進去，再補充些水，像吃火鍋一樣，下入豆腐了，菜了，蘑菇粉絲了什麼的，煮熟就行了。豬脆骨做法三冬瓜豬脆骨砂鍋這個更簡單，砂鍋裡放脆骨帶湯，冬瓜塊，芋頭，凍豆腐煮熟就行了，只加鹽和胡椒粉，體驗湯的濃郁。豬脆骨做法四，土豆豬脆骨粉皮煲呵呵，什麼煲不煲的，其實就是砂鍋，現在好像叫煲比較牛叉一些，土豆放油炒到表皮髮油亮，放蔥薑蒜醬油五香粉炒幾下，放些脆骨湯燒開後倒進砂鍋裡放脆骨燒一會，土豆半熟的時候下入粉皮，最後粉皮可以吃了，這個菜也好了，最後湯汁會發幹，注意火候和加水量，不要糊。豬脆骨做法五，幹炸清脆豬脆骨首先宣告，這個不是給老太太吃的，除非牙口非常非常的好，我吃著都費勁生脆骨用利刀切薄片，用五香粉，鹽，辣椒麵，孜然粉，少許料酒和幹澱粉拌均勻，醃片刻，放到熱油裡炸到變焦。有點硬，味道是不錯，大家試著把脆骨煮半個小時，然後切片炸著看，下酒很不錯呦。豬脆骨怎樣做才好吃?以上就是今天的豬脆骨菜，多煉吧，多煉幾次，就可以把脆骨玩弄於手掌之間了。
豬脆骨怎樣做才好吃?脆骨煮的不要太軟否則燉菜的時候容易燉到筷子夾不起來，也不要煮的火輕中間發硬，時間拿捏很重要，至於各家的鍋，火，脆骨的用量都不同，下面小編向大家介紹幾種好吃的豬脆骨做法。豬脆骨做法一豬脆骨亂燉做好的脆骨最適合做燉菜，鍋裡少放點油，下蔥薑蒜炒香加入豆角，茄子，土豆什麼的放鍋裡扒拉幾下，淋點醬油進去，倒進去一袋連湯帶肉的脆骨，加少許鹽和胡椒或五香粉，蓋上蓋子把菜燉熟就行了。這是很東北的一個菜，別的東北人我不知道，反正黑龍江人見到這個就跟四川人見到辣椒，日本人見到壽司一樣，不信，你拉來一個在外漂盪多年的黑龍江人，讓他看看裡面的油豆角，呵呵。他不瘋了才怪。豬脆骨做法二川味豬脆骨亂燉砂鍋這個是用油把麻辣燙的底料炒香，加一袋脆骨帶湯進去，再補充些水，像吃火鍋一樣，下入豆腐了，菜了，蘑菇粉絲了什麼的，煮熟就行了。豬脆骨做法三冬瓜豬脆骨砂鍋這個更簡單，砂鍋裡放脆骨帶湯，冬瓜塊，芋頭，凍豆腐煮熟就行了，只加鹽和胡椒粉，體驗湯的濃郁。豬脆骨做法四，土豆豬脆骨粉皮煲呵呵，什麼煲不煲的，其實就是砂鍋，現在好像叫煲比較牛叉一些，土豆放油炒到表皮髮油亮，放蔥薑蒜醬油五香粉炒幾下，放些脆骨湯燒開後倒進砂鍋裡放脆骨燒一會，土豆半熟的時候下入粉皮，最後粉皮可以吃了，這個菜也好了，最後湯汁會發幹，注意火候和加水量，不要糊。豬脆骨做法五，幹炸清脆豬脆骨首先宣告，這個不是給老太太吃的，除非牙口非常非常的好，我吃著都費勁生脆骨用利刀切薄片，用五香粉，鹽，辣椒麵，孜然粉，少許料酒和幹澱粉拌均勻，醃片刻，放到熱油裡炸到變焦。有點硬，味道是不錯，大家試著把脆骨煮半個小時，然後切片炸著看，下酒很不錯呦。豬脆骨怎樣做才好吃?以上就是今天的豬脆骨菜，多煉吧，多煉幾次，就可以把脆骨玩弄於手掌之間了。