過量飲用害處多 正因為果汁有諸多好處，很多年輕父母將果汁作為營養品甚至代替白開水給孩子飲用。“其實，過量飲用果汁不但對孩子健康無益，反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合徵”，嚴重影響孩子的身體發育。 導致缺銅貧血 果汁中糖含量很高，攝取過多不僅腐蝕孩子的牙齒，還會擾亂孩子的消化系統功能。果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類，易引起幼兒腹瀉，並且果汁中的果糖會妨礙人體對銅的吸收，缺乏銅會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。 妨礙神經活動 攝入過多的糖分也會讓孩子的脾氣變壞，這是因為蔗糖會在體內轉化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來參與。如果攝入過量糖分，就會消耗掉大量維生素B1，最終影響葡萄糖的氧化，產生較多的氧化不完全的中間產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質會妨礙人體中樞神經系統的活動，使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣、神經過敏、肌肉僵直等。 引起食慾不振 一些“果汁”含有人工色素、香精和防腐劑等。過量人工色素進入人體後，容易沉著在消化道黏膜上，引起孩子食慾不振和消化不良，而在體內蓄積的色素還會干擾體內多種酶的功能。嗜喝果汁飲料的孩子常常表現為食慾不振、多動、脾氣乖張、身高偏低，體重偏輕，有的還會有過敏反應，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、面板瘙癢、神經性頭痛等。 影響身高體重 “嗜飲果汁飲料的孩子要麼是豆芽菜要麼是小胖墩。”董志巧介紹，因為果汁飲料中糖分含量過高，食慾本來就不好的孩子從飲料中獲得熱量，從而影響正餐，時間一長，必然造成蛋白質、維生素、礦物質和微量元素攝入不足；而本來胃口就好的孩子，在正餐之外又從飲料中獲得過多能量，造成能量過剩，導致肥胖。 ●果汁水果大不同 董志巧認為，孩子每天喝的果汁應控制200克以內。為了孩子的身體健康，孩子應以喝白開水為主，輔之以1到2杯牛奶或果汁。尤其要注意的是，不要讓孩子在吃飯時飲用果汁飲料，以免造成食慾減退。 而兩歲以下的孩子更要控制果汁的飲用量，6個月以下的孩子最好不要喝果汁，6個月以上的孩子也不宜用奶瓶或杯子飲用果汁，這樣容易飲用過量。 董志巧強調，果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。果汁裡基本不含水果纖維素，搗碎和壓榨的過程會破壞水果中某些易氧化的維生素。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是最好的選擇。
過量飲用害處多 正因為果汁有諸多好處，很多年輕父母將果汁作為營養品甚至代替白開水給孩子飲用。“其實，過量飲用果汁不但對孩子健康無益，反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合徵”，嚴重影響孩子的身體發育。 導致缺銅貧血 果汁中糖含量很高，攝取過多不僅腐蝕孩子的牙齒，還會擾亂孩子的消化系統功能。果汁中還含有幾種幼兒不能吸收的糖類，易引起幼兒腹瀉，並且果汁中的果糖會妨礙人體對銅的吸收，缺乏銅會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。 妨礙神經活動 攝入過多的糖分也會讓孩子的脾氣變壞，這是因為蔗糖會在體內轉化為葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解過程中需要含有維生素B1的酶來參與。如果攝入過量糖分，就會消耗掉大量維生素B1，最終影響葡萄糖的氧化，產生較多的氧化不完全的中間產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質會妨礙人體中樞神經系統的活動，使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣、神經過敏、肌肉僵直等。 引起食慾不振 一些“果汁”含有人工色素、香精和防腐劑等。過量人工色素進入人體後，容易沉著在消化道黏膜上，引起孩子食慾不振和消化不良，而在體內蓄積的色素還會干擾體內多種酶的功能。嗜喝果汁飲料的孩子常常表現為食慾不振、多動、脾氣乖張、身高偏低，體重偏輕，有的還會有過敏反應，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、面板瘙癢、神經性頭痛等。 影響身高體重 “嗜飲果汁飲料的孩子要麼是豆芽菜要麼是小胖墩。”董志巧介紹，因為果汁飲料中糖分含量過高，食慾本來就不好的孩子從飲料中獲得熱量，從而影響正餐，時間一長，必然造成蛋白質、維生素、礦物質和微量元素攝入不足；而本來胃口就好的孩子，在正餐之外又從飲料中獲得過多能量，造成能量過剩，導致肥胖。 ●果汁水果大不同 董志巧認為，孩子每天喝的果汁應控制200克以內。為了孩子的身體健康，孩子應以喝白開水為主，輔之以1到2杯牛奶或果汁。尤其要注意的是，不要讓孩子在吃飯時飲用果汁飲料，以免造成食慾減退。 而兩歲以下的孩子更要控制果汁的飲用量，6個月以下的孩子最好不要喝果汁，6個月以上的孩子也不宜用奶瓶或杯子飲用果汁，這樣容易飲用過量。 董志巧強調，果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。果汁裡基本不含水果纖維素，搗碎和壓榨的過程會破壞水果中某些易氧化的維生素。因此，對於能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是最好的選擇。