橘子是可以蒸著吃的，橘子蒸熟吃可以降脂止瀉，和胃健脾，止嗽化痰，美容養顏等。吃蒸過的橘子可以很好的幫助我們達到降低血脂還有膽固醇的作用。這是因為在橘子的內側有層薄皮，在它裡面含有膳食纖維以及果膠，吃了之後有通便，降低膽固醇的作用。

吃蒸橘子還有一個好處那就是可以和胃，健脾。這是因為在蒸橘子的過程當中，會把橘子皮當中所含有的揮發油蒸發出來，所以吃了之後對於腸道來說具有保養的功效，還有就是可以刺激消e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431356664化液的分泌，所以對於那些食慾不振的人群來說，這樣吃具有很好的調理功效。

對於那些經常咳嗽，痰多的人群來說，平時吃蒸橘子可以很好的改善這種情況的出現。而且在蒸橘子的時候，橘皮當中所含有的維生素C，還有就是B族維生素等會滲透到橘子當中，所以吃了這樣的橘子，就相當於是在給身體當中補充這些護膚養顏的元素，而且不會造成副作用。

如果新鮮橘子吃太多的話，容易引起上火，從而導致口腔潰瘍或者舌頭長瘡。也有一部分人群吃太多橘子的話會出現便秘的情況，不僅會影響到身體健康，同時也會紊亂胃腸道功能。

只要把橘子煮熟之後就能夠防止出現以上症狀的產生，因為橘子皮裡面含有的維生素c以及揮發油會直接進入到橘子肉裡面，並不會引起身體的不適感。

擴充套件資料：

適宜食用蒸煮水果的人群：

1、腸胃功能較弱的人

水果做熟了吃可以降低水果的寒性，軟化膳食纖維，減少對腸胃的刺激性。

2、產婦

不適合吃過於寒涼的食物，可以將水果放暖了吃、或者蒸熟吃。

3、牙病患者

由於牙齒疾病不方便進食，可將水果熟起到軟化作用再吃。

4、體質較寒的人

大量進食寒性水果往往會加重體寒，造成身體不適，因此可以選擇熟吃水果。