黃芪燉雞湯

黃芪燉雞湯是一道美味佳餚，主料是母雞1只，紅棗10個。

黃芪燉雞湯

主要食材

黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只 1000克左右

【原料】，生薑2片，鹽、米酒適量。

【功效】補氣益血，健脾養胃，增強體質，提高免疫，抗病毒。很適合流感季節飲用

【做法】

1. 2. 雞洗淨，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整隻或半隻放入）；

3.雞塊入涼水鍋中煮開，然後撈出衝淨瀝乾；

4. 紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之後撈出衝淨瀝乾；

5. 所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水1.5升；

6. 選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調味。

【評價】黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的

我家經常煲湯的，因為孩子長身體，老公上班很辛苦，常常煲些雞湯，排骨湯，魚湯即有營養又好吸收，我也會在煲湯時根據家人和自己的身體需要加入黃芪，人參，枸杞，紅棗等等滋補性中藥，我家經常做黃芪烏雞湯和黃芪排骨湯

我現就給大家分享黃芪排骨湯的做法，這款湯是我最愛喝的

排骨250克

黃芪8克

薑片3片

阿膠棗4克

枸杞5粒

鹽適量

1排骨洗淨，加薑片燒水焯掉排骨上的血水，紅棗，黃芪洗淨備用

2將黃芪和排骨倒入沙鍋，一次加足水，燉一小時後，加入紅棗，枸杞繼續燉1個小時，加少許鹽即可

要注意黃芪並不是所有人都適合喝，朋友們可諮詢中醫後，適量加入，這樣才能達到更好的效果