吃完螃蟹是可以吃橙子和橘子的。網傳的蝦蟹與維生素C同食會中毒的說法僅僅在理論上成立，實際上並不成立。中毒理論成立的前提是吃了大量的螃蟹和維生素C，而人一頓飯吃的螃蟹和橘子、橙子中維生素C的量還不足以大到能讓人中毒。

　　吃完螃蟹後不能吃以下食物：

　　1、茶水：吃完螃蟹後的一段時間內不能馬上飲茶，最起碼應該等半小時後才能喝茶，而對於一些吃的比較多的人群而言，最起碼應該過一小時時間後再喝茶。原因之一是因為茶水會沖淡胃液，會影響到腸胃對螃蟹的消化以及吸收。還有一部分原因是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固，不但會影響到螃蟹的消化，甚至還有可能會因此而導致出現有腹瀉、腹痛等症狀。

　　2、柿子：由於在柿子中含有大量的鞣酸，這種營養物質在遇到蟹肉中的蛋白質時就會導致兩者凝固，並且長時間的滯留在腸道中，不斷會導致腹脹等症狀，同時還會發酵腐敗從而誘發引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。而且蟹、柿均為寒性，同時食用的話會嚴重的損害腸胃健康，除此之外還有像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果同樣不能與螃蟹一塊食用，否則的話同樣會嚴重的影響到人體健康。

　　3、花生：在花生中含有大量的脂肪，其脂肪含量高達45%，因此花生算是油膩食物。如果與螃蟹一塊食用的話，很容易因此而誘發腹瀉等問題，因此這一點在吃螃蟹的時候一定要特別的注意，以免損腸道健康。