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  • 1 # 使用者5856434028082

    金銀花,又名金花、銀花、雙花、三寶花、忍冬花。三月開花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開則色白,經一、二日則色黃,故名金銀花。金銀花經濟價值很高,用途廣泛。金銀花性寒,味甘,其莖、葉、花皆入藥,具有解毒散熱等功能。現代研究證明,其花和葉莖對傷寒菌、痢疾桿菌、葡萄球菌、大腸及綠濃桿菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌都有較強的抑制作用。全國有三分之一的中醫方藥劑中用到金銀花。

    近幾年來,金銀花的用途越來越廣,除藥用外,還可以用來製成各種食品和飲料,如金銀花茶、銀花露、銀花酒等,深受消費者的青睞。目前,平邑金銀花及其製品在國內外市場聲譽很高。意康德的金銀花茶深受大家的喜愛,色澤純正,味道清香。

    金銀花分兩種,開過花的金銀花價格在20元/公斤左右,另外一種叫蜜花,是未開過花的金銀花,列入藥典的是蜜花而非開過的的金銀花,它的價格往往要比開過花的貴上幾倍,現在市場批發價在76元/公斤左右。成色越好的金銀花葯效越好,價值也更高,因此,需要學會分辨。我們來看看不同成色的金銀花如何鑑別。

    金銀花商品國家標準分為四等:

    一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;

    二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;

    三等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變; 

    四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。只有知道如何鑑別金銀花,才可以確保購買到好的金銀花,這樣才能更好地治療疾病。

    現在批發市場上金銀花的種類參差不齊,金銀花茶的品牌也很多,價格也高低不一,選購的時候不僅要挑選價格適中的,還要質量優質的,其實挑選金銀花茶質量還是很難的,在琳琅滿目的金銀花中,我唯獨喜愛意康德的金銀花茶,意康德的金銀花茶屬於一等的乾貨,口感好,味道清香,價效比也高。

    將金銀花漂洗乾淨後放入壺內,注入開水,蓋上蓋子,等10分鐘左右,茶湯變成淡黃色就可以飲用了,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更濃,可以用煮的方法。新鮮的金銀花摘下來後,記得把花蒂摘掉,那是金銀花苦味的來源。此外,金銀花的漿果有微毒,千萬不可因為看著可愛就摘來食用哦!

    中國有句老話叫“一分錢一分貨”,大家在選購東西的時候,大多數人還是會先看價格便宜的。如果說同樣品質的東西,定價有高有低,那選便宜的自然就很划算。對於金銀花茶的價格,因人而異,有的人喜歡越貴的越好,有的人則喜歡便宜的。無論如何,金銀花茶的價格是隨市場的變化而變化的。

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