豬腰即豬腎，與瘦豬肉相比，更加富含維生素B2、鐵和硒。基於維生素B2是參與身體氧化還原的重要元素，所以對於新陳代謝起著重要的作用。而眾所周知，鐵參與血紅蛋白的的構成，對於貧血的人群，是一劑良藥。

豬腰主打的診治功能無疑就是補腎了，常吃豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。還是個孩子的年代，如果晚上夜尿頻繁，第二天外婆就會跑去菜市場，買上那麼一兩塊的豬腰，和瘦肉一起，滾個清湯，效果明顯可見。

當然，豬腰雖功效突出，但畢竟屬於動物內臟，膽固醇含量不能小覷。因此建議，血脂偏高者、高膽固醇者忌食。另外，除去腎虛的小夥伴建議每週吃一次豬腰子，身體正常者只需每月一次即可。

食物相剋的常識乃是我們在日常生活中需要格外留心注意的一點，食用豬腰子之前也亦然。下面就讓小編來介紹幾款在日常生活中容易遇到的例子。第一，豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。第二，蘆筍與豬腰子食物相剋。豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。第三，黃豆與豬腰子食物相剋。豬腰子和黃豆共食，會導致人體消化不良。第四，海帶與豬腰子食物相剋。豬腰子和海帶同食，會導致人體便秘。

事，欲速則不達。調理身體也是同樣的道理。豬腰子雖好，也要注意食用的分量和週期，才能充分發揮它的突出藥效。