口苦主要是由於肝膽實火引起的；可以透過中藥進行調理，例如龍膽草、黃芩、木通、車前子、梔子等；也可以服用中成藥治療，例如龍膽瀉肝丸、加味逍遙散等。飲食上忌食辛辣刺激性的食物；多吃一些苦瓜、芹菜、黃瓜、小米、玉米、牛奶等食物。

口苦是臨床很常見的症狀，大眾多認為是上火引起的，一般也認為跟肝膽溼熱、膽熱上擾口腔有關，因此老百姓也會形成一種錯誤的認識，就是口苦了用清熱降火，清利肝膽之類的藥治療，有時候也能見到一些效果，但是多數時候是沒有作用。

這就涉及到口苦到底是什麼原因引起的問題？當然有一些口苦是屬於熱症的，常見口乾舌燥、脾氣暴躁、口氣臭穢、大便乾結、小便短赤等現象，當然在這種情況下，使用清熱解毒、利肝膽之類的藥物比較合適的，所以能夠見到一些效果。

但是，臨床上治療口苦，還要辨別寒熱虛實，引起口苦的原因不止是肝膽有熱那麼簡單；比如脾胃功能紊亂，脾不升清胃不降濁，膽氣不能隨胃而降，上逆而成口苦，這種情況要調理脾胃為主，有時候要使用溫陽健脾、消食和胃等方法治療，才能取得療效，而如果還是一味的清熱，很容易導致傷脾胃之氣，使得病情更加複雜難治。

肝膽脾胃也不是引起口苦的唯一原因，有些人經常心煩氣躁、睡眠多夢、口舌生瘡，屬於心火上炎導致的口苦，這個時候使用滋陰降火、寧心安神等藥物，或者交通心腎等方法，對口苦反而能夠取得一些不錯的療效。

所以在日常生活中，我們可以自己做一些簡單的辨別，比如平常肝膽脾胃方面的疾病，就要從梳理調理中焦為主治療；如果平常患有腰膝痠軟、心煩失眠、口乾舌燥等病症的，要從滋陰降火、寧心安神、滋補肝腎等方法治療為妥。

大體而言，口苦引起的病因多樣，還需要結合身體的基礎狀態，以及身體的各種症狀綜合去分析的，千萬不能一味的清熱降火。