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1 # 王2巖
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2 # 使用者1004417200787
不能。
吃海鮮的時候不要喝橙汁。因為吃的海鮮中可能就富含單獨攝入對人體無害的砷元素,而與橙汁中維生素C易形成中毒反應。另一方面,從實際情況和科學的角度,吃海鮮的時候完全可以喝橙汁,只要不是一次效能喝1500毫升以上橙汁就行。拓展資料: 吃海鮮時和青菜水果一起吃要注意: 海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用,才能在人體中起到酸鹼平衡的作用。很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的 維生素C結合,會轉變為有毒的砒霜。那麼,我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險? 其實,一次性攝入50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素C會大打折扣。所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。
可以,以下是橙汁和鱈魚一起吃的做法:
主料:鱈魚1塊
輔料:橄欖油適量、鹽適量、胡椒適量、檸檬適量、小番茄適量、苦菊適量、橙子1個
步驟:
1、原料備用。
2、檸檬擠出汁。
3、鱈魚清洗乾淨。撒上適量的鹽,檸檬汁和黑胡椒,醃入味。
4、橙子擠出汁。
5、盛入料斗備用。
6、煎鍋內倒入適量的橄欖油,放入醃好的鱈魚。
7、煎到表面稍微變發黃,翻面。
8、煎好的鱈魚裝入盤內,裝飾小番茄,苦菊和一小片檸檬即可,食用時搭配擠好的橙汁。