①石棉布：適用於小火。用石棉布蓋上以隔絕空氣，就能滅火。如果火很小，用溼抹布或石棉板蓋上就行。　　②幹沙土：一般裝於砂箱或砂袋內，只要拋灑在著火物體上就可滅火。適用於不能用水撲救的燃燒，但對火勢很猛，面積很大的火焰欠佳。砂土應該用乾的。　　③水：是常用的救火物質。它能使燃燒物的溫度下降，但一般有機物著火不適用，因溶劑與水不相溶，又比水輕，水澆上去後，溶劑還漂在水面上，擴散開來繼續燃燒。但若燃燒物與水互溶時，或用水沒有其他危險時可用水滅火。在溶劑著火時，先用泡沫滅火器把火撲滅，再用水降溫是有效的救火方法。　　④泡沫滅火器：是實驗室常用的滅火器材，使用時，把滅火器倒過來，往火場噴，由於它生成二氧化碳及泡沫，使燃燒物與空氣隔絕而滅火，效果較好，適用於除電流起火外的滅火。　　⑤二氧化碳滅火器：在小鋼瓶中裝入液態二氧化碳，救火時開啟閥們，把喇叭口對準火場噴射出二氧化碳以滅火，在工廠實驗室都很適用，它不損壞儀器，不留殘渣，對於通電的儀器也可以使用，但金屬鎂燃燒不可使用它來滅火。　　⑥四氯化碳滅火器：四氯化碳沸點較低，噴出來後形成沉重而惰性的蒸氣掩蓋在燃燒物體周圍，使它與空氣隔絕而滅火。它不導電，適於撲滅帶電物體的火災。但它在高溫時分解出有毒氣體，故在不通風的地方最好不用。另外，在有鈉、鉀等金屬存在時不能使用，因為有引起爆炸的危險。　　除了以上幾種常用的滅火器外，近年來生產了多種新型的高效能的滅火器。如1211滅火器，它在鋼瓶內裝有一種藥劑二氟一氯一溴甲烷，滅火效率高。又如干粉滅火器是將二氧化碳和一種乾粉劑配合起來使用，滅火速度很快。　　⑦水蒸氣：在有水蒸氣的地方把水蒸氣對火場噴，也能隔絕空氣而起滅火作用。　　⑧石墨粉：當鉀、鈉或鋰著火時，不能用水、泡沫滅火器、二氧化碳、四氯化碳等滅火，可用石墨粉撲滅。　　⑨電路或電器著火時撲救的關鍵首先要切斷電源，防止事態擴大。電器著火的最好滅火器是四氯化碳和二氧化碳滅火器。　　當在著火和救火當中，衣服著火時，千萬不要亂跑，因為這會由於空氣的迅速流動而加強燃燒，應當躺在地下滾動，這樣一方面可壓熄火焰，另一方面也可避免火燒到頭部。

發生火災時，應採取以下方法滅火：

1、覆蓋：透過消防砂、沾水的棉被等工具隔絕可燃物與空氣的接觸面滅火的方法；

2、隔離：對於已經控制不了的火勢，可採取隔離附近的可燃物使火勢得以控制；常見於森林滅火；

3、降溫：常見的方法用水澆滅火，消防隊經常使用高壓水槍噴澆火焰以控制火勢；也可用滅火器如泡沫滅火器等工具滅火。

汽油，因為汽油的比重比水小，若用水撲救則汽油會浮在水面上繼續燃燒，且隨著水四處蔓延而擴大燃燒面積，危及其他貨物和周圍建（構）築物的安全

酒精,用水澆,酒精還會繼續燃燒，達不到立刻滅火的作用。因為，酒精溶於水以後還會燃燒,而且隨著水的蔓延，燃燒面積會擴大.很危險