牛肉和豆腐能一起吃。可以做成牛肉燉豆腐這道美食。
準備材料：豆腐400克，牛肉200克，小紅椒2個，鹽適量，香菜一小把，紅油豆瓣醬適量，姜2片，蒜一瓣，蔥一段，雞精適量，料酒適量。
1、將200克牛肉洗淨，用刀順著紋理切小塊，放在碗中備用。
2、豆腐切小丁，入開水焯一下，撈出瀝乾水分。
3、熱鍋燒油，爆香姜蒜，加入紅油豆瓣醬炒勻。
4、下牛肉丁、小紅椒翻炒，大約七分熟，加入約半碗清水大火燒開。
5、下豆腐丁再次煮沸後調入適量鹽、雞精、料酒，撒上香菜、蔥花即可出鍋。
與豆腐相剋的食物：
1、竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
2、菠菜：不宜與豆腐同吃。
3、茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
4、蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5、蘿蔔：嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6、南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏症）。
7、韭菜：不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
8、竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
擴充套件資料：
和牛肉相剋的食物：
1、牛肉與栗子不能同食
栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜，同吃可能會引起嘔吐。
2、牛肉與紅糖不能同食
同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、牛肉與白酒不能同食
牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
4、牛肉與橄欖不能同食
同食會引起身體不適。
5、田螺與牛肉不能同食
不易消化，會引起腹脹。
6、鯰魚與牛肉不能同食
同食會引起中毒。可以用人乳治療。
7、牛肉不可與黍米同食
食後身體不適。
8、韭菜與牛肉不能同食
因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
9、牛肉、豬肉不能同食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
10、牛肉和白酒不能同食
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
牛肉和豆腐能一起吃。可以做成牛肉燉豆腐這道美食。
準備材料：豆腐400克，牛肉200克，小紅椒2個，鹽適量，香菜一小把，紅油豆瓣醬適量，姜2片，蒜一瓣，蔥一段，雞精適量，料酒適量。
1、將200克牛肉洗淨，用刀順著紋理切小塊，放在碗中備用。
2、豆腐切小丁，入開水焯一下，撈出瀝乾水分。
3、熱鍋燒油，爆香姜蒜，加入紅油豆瓣醬炒勻。
4、下牛肉丁、小紅椒翻炒，大約七分熟，加入約半碗清水大火燒開。
5、下豆腐丁再次煮沸後調入適量鹽、雞精、料酒，撒上香菜、蔥花即可出鍋。
與豆腐相剋的食物：
1、竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
2、菠菜：不宜與豆腐同吃。
3、茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結石。
4、蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5、蘿蔔：嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6、南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏症）。
7、韭菜：不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火。
8、竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。
擴充套件資料：
和牛肉相剋的食物：
1、牛肉與栗子不能同食
栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜，同吃可能會引起嘔吐。
2、牛肉與紅糖不能同食
同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、牛肉與白酒不能同食
牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
4、牛肉與橄欖不能同食
同食會引起身體不適。
5、田螺與牛肉不能同食
不易消化，會引起腹脹。
6、鯰魚與牛肉不能同食
同食會引起中毒。可以用人乳治療。
7、牛肉不可與黍米同食
食後身體不適。
8、韭菜與牛肉不能同食
因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
9、牛肉、豬肉不能同食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
10、牛肉和白酒不能同食
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。