看你在酒店用餐還是自家用餐了，我們農村一般六個冷盤12個熱菜兩道小吃一份水果價格七百，意義到沒什麼常年就那些菜！和酒店比肯定有差距，農村宴席就是分量足味道好不像酒店要做到色香味型俱全

現在結婚喜宴都外包給酒店了，每桌十幾道菜，一次上一道菜，吃完了在上下一道，菜是葷素搭配，有冷盤和熱菜，前段時間都是各種葷素菜，後段時間是湯，甜的，鹹的，最後是“滾蛋湯”代表宴席結束了，你可以走人了

在我們這裡結婚宴的菜一般是十四個菜一桌，外送六個小冷盤。價位在1500-2000元左右不等。一桌十個人。（十四個菜。不包括菸酒糖茶）。

六個小冷盤是：油炸花生米，香椿，美味小鹹菜，甜玉米粒，辣椒小黃瓜，拌海帶絲。這六個小菜是飯店送的，不要錢，宴席還沒開始提前上桌。算是開胃小菜。

十四個菜：三大件是必不可少的，（按個，頭，大小定價位）

海參，鮑魚，大蝦。有高階，大氣，上檔次之說。

魚兩種：一條2斤以上的魯魚，一條2近左右的黃花魚，也有的是4-5斤的糖醋鯉魚。（按主人的要求定）。魚代表有餘頭，年年有餘的意思。

一整個燒雞。燒雞代表一生吉利。

紅燒的半個豬臉。豬臉代表有頭有臉。

一個菜：肉炒芸豆絲或者黃瓜拌海蟶子。菜代表年年有財的意思。

一個排骨湯。一個雞骨湯。一個四喜丸子。這三樣是提前做好的，上桌加點湯就行了。代表有肉，有湯，喜慶的意思。

水果什錦湯。客人吃的有點油膩，喝點水果湯清口。

一個遛蝦仁或者炸裡脊。算是個配菜。

最後一道菜：鮁魚丸子湯。看到這道菜，說明整桌的菜都已經上齊，可以開懷暢飲了。也有的魚最後上，寓意丸了還有魚。

現在結婚最簡單，不像過去，還得請大師傅，做幾十桌席，又的借碟子，借碗，忙碌好幾天。現在只要有錢，到飯店定桌，定菜，吃飽飯人去，也不用刷碟子刷碗了。

我們這結婚宴席大多數是14個菜一桌，很少有素菜。就是有兩三個炒菜，也是過油加精肉炒。農村的廚師要500元左右，酒店超千元。14道菜，兩三次就能上齊，沒什麼含義，好吃實惠就好，省得遭人議論。

18個菜吧，大部分沒講究，但是雞鴨魚肉加青菜一定必不可少。

剛開始桌上會擺五盤冷盤和乾果，一般是牛肉乾開心果百葉肚之類的。

客人入座後便開始上熱菜，雞鴨肉打頭陣，有的人家會上一個鱉，寓意是願客人家庭美滿身體健康。再往後基本都會有個黃鱔，這個具體講究不懂，但大多數都有。

最後兩盤菜比較有將就，一個魚，代表年年有餘，主人對生活的美好希望和對客人祝願。最後一個菜是青菜，代表清清潔潔，這道菜後宴席就結束了。

看你在酒店用餐還是自家用餐了，我們農村一般六個冷盤12個熱菜兩道小吃一份水果價格七百，意義到沒什麼常年就那些菜！和酒店比肯定有差距，農村宴席就是分量足味道好不像酒店要做到色香味型俱全

現在結婚喜宴都外包給酒店了，每桌十幾道菜，一次上一道菜，吃完了在上下一道，菜是葷素搭配，有冷盤和熱菜，前段時間都是各種葷素菜，後段時間是湯，甜的，鹹的，最後是“滾蛋湯”代表宴席結束了，你可以走人了

在我們這裡結婚宴的菜一般是十四個菜一桌，外送六個小冷盤。價位在1500-2000元左右不等。一桌十個人。（十四個菜。不包括菸酒糖茶）。

六個小冷盤是：油炸花生米，香椿，美味小鹹菜，甜玉米粒，辣椒小黃瓜，拌海帶絲。這六個小菜是飯店送的，不要錢，宴席還沒開始提前上桌。算是開胃小菜。

十四個菜：三大件是必不可少的，（按個，頭，大小定價位）

海參，鮑魚，大蝦。有高階，大氣，上檔次之說。

魚兩種：一條2斤以上的魯魚，一條2近左右的黃花魚，也有的是4-5斤的糖醋鯉魚。（按主人的要求定）。魚代表有餘頭，年年有餘的意思。

一整個燒雞。燒雞代表一生吉利。

紅燒的半個豬臉。豬臉代表有頭有臉。

一個菜：肉炒芸豆絲或者黃瓜拌海蟶子。菜代表年年有財的意思。

一個排骨湯。一個雞骨湯。一個四喜丸子。這三樣是提前做好的，上桌加點湯就行了。代表有肉，有湯，喜慶的意思。

水果什錦湯。客人吃的有點油膩，喝點水果湯清口。

一個遛蝦仁或者炸裡脊。算是個配菜。

最後一道菜：鮁魚丸子湯。看到這道菜，說明整桌的菜都已經上齊，可以開懷暢飲了。也有的魚最後上，寓意丸了還有魚。

現在結婚最簡單，不像過去，還得請大師傅，做幾十桌席，又的借碟子，借碗，忙碌好幾天。現在只要有錢，到飯店定桌，定菜，吃飽飯人去，也不用刷碟子刷碗了。

我們這結婚宴席大多數是14個菜一桌，很少有素菜。就是有兩三個炒菜，也是過油加精肉炒。農村的廚師要500元左右，酒店超千元。14道菜，兩三次就能上齊，沒什麼含義，好吃實惠就好，省得遭人議論。

18個菜吧，大部分沒講究，但是雞鴨魚肉加青菜一定必不可少。

剛開始桌上會擺五盤冷盤和乾果，一般是牛肉乾開心果百葉肚之類的。

客人入座後便開始上熱菜，雞鴨肉打頭陣，有的人家會上一個鱉，寓意是願客人家庭美滿身體健康。再往後基本都會有個黃鱔，這個具體講究不懂，但大多數都有。

最後兩盤菜比較有將就，一個魚，代表年年有餘，主人對生活的美好希望和對客人祝願。最後一個菜是青菜，代表清清潔潔，這道菜後宴席就結束了。