一、以下人群不宜吃桃膠

1、桃膠性涼

桃膠性涼，不適合身體怕寒的人吃。不是所有的人都適合吃桃膠，我們應該根據自己的身體情況去選擇，不能接受的人最好不要麻木地吃。

2、孕婦不能吃桃膠

桃膠中含義一種樹脂，對於寶寶而言難以消化，雖然吃少量的桃膠是可以的，但是吃多了會導致孕婦肚子裡的寶寶發育不好，甚至會對寶寶的健康造成影響，嚴重的時候可能會出現流產的現象。

3、兒童不能多吃

建議兒童儘量少吃桃膠，因為幼兒期是由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期，這一時期各器官的發育不是很完善，對食物的消化、吸收能力有限，而桃膠含有樹脂，不利於孩子的吸收。

二、桃膠的介紹

1、桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發，產生固體。

2、乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

3、桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠；桃樹茂盛時，以刀割樹皮，久則有膠溢位，故而採收，有時桃樹也會自己將桃膠分泌出來。用小刀削取上述樹種幹上的膠質物,置於Sunny下曬乾,即為桃膠原料。採收桃膠時不傷及樹皮。