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    小兒牛奶過敏,是指小兒在喝牛奶或普通配方奶粉時出現的過敏反應,通常發生在兩歲以下的孩子身上。 一般來說,醫生都建議進行母乳餵養,因為對孩子來說,母乳是最天然、營養最全面的食物。但如果因母乳不足或其他原因而無法進行母乳餵養,才需要考慮新增牛奶或配方奶粉。如果孩子又對牛奶過敏,那家長應該格外注意孩子的營養狀況。 學會辨識牛奶過敏症狀 牛奶中的某些蛋白質,如酪蛋白和乳球蛋白,是常見的過敏原。小兒的消化系統尚未發育完全,如果蛋白質以未被完全消化的形式進入體內,相當於對機體產生了異物刺激,容易出現過敏症狀。當然,這也與患兒自身的免疫功能有關,過敏體質的小兒更容易對牛奶過敏。 “小兒牛奶過敏容易引起面板、消化道、呼吸道等多方面的表現,常見的有溼疹、嘔吐、腹瀉、甚至血便。”王曉燕說。面板反應中最常見的是溼疹,或者溼疹症狀由輕變重;消化道反應以胃腸刺激為主,如嘔吐、大便變稀、大便次數增多等,甚至會出現大便中有血絲的情況;嚴重的也可能引發呼吸道疾病,如哮喘。 “但是,這些症狀並不一定是由牛奶過敏引起的,溼疹是一歲以下小兒的常見病,而腸道感染或其他外科疾病也會引起腹瀉、血便等問題。” 判斷孩子是不是牛奶過敏,首先,家長要注意觀察這些症狀是不是出現在給小兒新增奶粉之後;第二,去醫院就診時,醫生會結合孩子的發病時間、病程、症狀來做診斷,並及時進行過敏原測試。 幫助寶寶適應特殊奶粉 “一般來說,醫生建議家長為牛奶過敏的患兒選用特殊的水解蛋白奶粉、氨基酸奶粉等。根據乳性蛋白的水解程度,水解蛋白奶粉有不同的種類,而氨基酸奶粉則直接以氨基酸為配方。”“這些奶粉中不含大分子的蛋白質,能儘量避免服用普通奶粉出現的過敏反應。” 但是,對小兒來說,要接受這些奶粉並不容易。氨基酸本身是苦的,含氨基酸成分的奶粉也是苦味的。所以,如果孩子的過敏反應程度較輕,家長可先從水解程度較低的奶粉選起,因為水解的程度越高,口味也就越難接受。然後再根據孩子的症狀反應和接受程度,酌情安排。家長應儘量幫助孩子去適應這些奶粉的口味。 另外,羊奶與牛奶具有同根性,所以,牛奶過敏的患兒喝羊奶時也應注意。 科學制定輔食新增方案 假如患兒能接受水解蛋白奶粉和氨基酸奶粉,那是最好的。因為這些奶粉中各種營養成分的配比都達到了國家要求,能夠提供小兒成長所需的營養及能量。“也可以往奶粉中適量新增糖,但時間長了以後,如果孩子適應了甜口,可能會影響以後的飲食習慣及牙齒髮育等健康狀況。” 等到寶寶稍大一點兒,就可以透過逐漸新增輔食的方式,從其他食物中獲取營養了。家長可根據小兒對碳水化合物、蛋白質、維生素等營養元素的需求,合理安排孩子攝入主食、肉類、蔬果等食品。一般來說,兩歲以後,隨著消化功能的發育,大部分小兒就不會再對牛奶過敏了。 牛奶過敏的患兒在查過敏原時,醫生一般會建議多查幾樣,如是否也對雞蛋、海鮮等食物過敏。”

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