1、酒度：西鳳酒儲存期限一年內，誤差範圍在±1度以內；而假酒一般酒度低，酒度和標籤不一致。
2、酒質：西鳳酒真酒清亮透明，香氣優雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，諸味協調，尾淨幽長的獨特風格：假酒大多是酒精勾兌而成，有香精味，有些是用廉價酒改制而成，口感差，有雜味、異味、沒有鳳香型酒的風格和特點，酒體中有沉澱物、懸浮物或雜質。
3、包裝盒西鳳系列酒的包裝盒製作精細，印刷質量高，色彩鮮豔，套色準確，文字、圖案清晰規範，光亮度好，包裝採用一次性封裝方式。而假冒酒的包裝盒製作粗糙，印刷質量差，套色重疊或者錯位，文字、圖案模糊、不規範，盒表面復膜有皺摺或氣泡，整個盒體色彩不諧調，灰暗。
4、防偽瓶蓋真酒為扭斷式防盜蓋，其特點是選用材料好、製作精良、蓋體光滑形狀統一，蓋側有"西鳳酒"字樣或"xifeng"拼音字母，均經磨光處理，光潔度好，精細美觀，扭斷連線處噴碼(為出廠日期、批號等)，蓋上圖案.文字.噴碼清晰規範，封口嚴密，用手一擰即斷;而假冒西鳳酒的瓶蓋用料不好，製作粗糙，蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清.殘缺不全等。
5、瓶體及標籤真酒瓶體商標為凹凸版印刷，製版精細，大紅底色，燙金文字，色澤鮮明協調，文字、圖案清晰規範，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然 ，瓶體底部一般都標註有“陝西西鳳酒專用字樣”；而假酒商標印刷精糙，文字、圖案不規範，瓶口有破損，一般為回收舊瓶，非凹凸版印刷，裁邊不齊等。
6、真酒為“西鳳牌”全瓶貼註冊商標(原“鳳凰牌”註冊商標已於1987年7月18日起停止使用)。若見1987年7月18日以後所產的酒又使用了“鳳凰牌”註冊商標，當懷疑是偽品。“西鳳牌”商標為燙金壓凸版，圖案和字跡清晰，手摸“西鳳酒”3字和牡丹花圖案有凸感，花微大而逼真，葉是實心的；顏色配置和諧美觀，產地字型小而清晰，整個商標為機器縫邊，很整齊。假商標的燙金粗糙，凹凸感不明顯，牡丹花小，葉子是空心的。圖案著色不勻而帶淡白，切邊不整齊，細看弧角好象用剪刀剪成的。產地字型大小不均而粗糙，印刷無精美可言。
7、真酒的瓶蓋是鋁質的，用機器滾成，為扭動式防盜蓋；1985年以前產的酒其封口膠是淡黃色的，不透明，有內封。假酒的瓶蓋多用馬口鐵手工製成，封口不齊且不易扭斷；封口膠發紅，無內塞，還有漏酒現象。
8、真酒從1987年1月1日起使用的酒瓶底上都有“煙”字標記。自1987年7月18日將“鳳凰牌”商標更換為“西鳳牌”之後，所使用的酒瓶底上又都有“西鳳酒專用”字樣或(和)凸起的“8”或“△”標記。假酒用瓶很雜，沒有上述標記或標記不清楚。
9、真西鳳酒的主體芳香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和異戊醇。該酒醇香幽雅，酒液無色，清亮透明，沒有沉澱和懸浮物，搖動瓶子後，酒花細碎且消失較慢。假酒的品質低劣，有混濁或懸浮物，酒花消失得也很快。
1、酒度：西鳳酒儲存期限一年內，誤差範圍在±1度以內；而假酒一般酒度低，酒度和標籤不一致。
2、酒質：西鳳酒真酒清亮透明，香氣優雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，諸味協調，尾淨幽長的獨特風格：假酒大多是酒精勾兌而成，有香精味，有些是用廉價酒改制而成，口感差，有雜味、異味、沒有鳳香型酒的風格和特點，酒體中有沉澱物、懸浮物或雜質。
3、包裝盒西鳳系列酒的包裝盒製作精細，印刷質量高，色彩鮮豔，套色準確，文字、圖案清晰規範，光亮度好，包裝採用一次性封裝方式。而假冒酒的包裝盒製作粗糙，印刷質量差，套色重疊或者錯位，文字、圖案模糊、不規範，盒表面復膜有皺摺或氣泡，整個盒體色彩不諧調，灰暗。
4、防偽瓶蓋真酒為扭斷式防盜蓋，其特點是選用材料好、製作精良、蓋體光滑形狀統一，蓋側有"西鳳酒"字樣或"xifeng"拼音字母，均經磨光處理，光潔度好，精細美觀，扭斷連線處噴碼(為出廠日期、批號等)，蓋上圖案.文字.噴碼清晰規範，封口嚴密，用手一擰即斷;而假冒西鳳酒的瓶蓋用料不好，製作粗糙，蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清.殘缺不全等。
5、瓶體及標籤真酒瓶體商標為凹凸版印刷，製版精細，大紅底色，燙金文字，色澤鮮明協調，文字、圖案清晰規範，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然 ，瓶體底部一般都標註有“陝西西鳳酒專用字樣”；而假酒商標印刷精糙，文字、圖案不規範，瓶口有破損，一般為回收舊瓶，非凹凸版印刷，裁邊不齊等。
6、真酒為“西鳳牌”全瓶貼註冊商標(原“鳳凰牌”註冊商標已於1987年7月18日起停止使用)。若見1987年7月18日以後所產的酒又使用了“鳳凰牌”註冊商標，當懷疑是偽品。“西鳳牌”商標為燙金壓凸版，圖案和字跡清晰，手摸“西鳳酒”3字和牡丹花圖案有凸感，花微大而逼真，葉是實心的；顏色配置和諧美觀，產地字型小而清晰，整個商標為機器縫邊，很整齊。假商標的燙金粗糙，凹凸感不明顯，牡丹花小，葉子是空心的。圖案著色不勻而帶淡白，切邊不整齊，細看弧角好象用剪刀剪成的。產地字型大小不均而粗糙，印刷無精美可言。
7、真酒的瓶蓋是鋁質的，用機器滾成，為扭動式防盜蓋；1985年以前產的酒其封口膠是淡黃色的，不透明，有內封。假酒的瓶蓋多用馬口鐵手工製成，封口不齊且不易扭斷；封口膠發紅，無內塞，還有漏酒現象。
8、真酒從1987年1月1日起使用的酒瓶底上都有“煙”字標記。自1987年7月18日將“鳳凰牌”商標更換為“西鳳牌”之後，所使用的酒瓶底上又都有“西鳳酒專用”字樣或(和)凸起的“8”或“△”標記。假酒用瓶很雜，沒有上述標記或標記不清楚。
9、真西鳳酒的主體芳香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和異戊醇。該酒醇香幽雅，酒液無色，清亮透明，沒有沉澱和懸浮物，搖動瓶子後，酒花細碎且消失較慢。假酒的品質低劣，有混濁或懸浮物，酒花消失得也很快。