大家都更新了燉豬蹄、醬豬蹄的好方法，那我來一發——蓮藕玉米豬腳湯！！！

=蓮藕玉米豬腳湯=

by 龍寶寶陳諾_陳筱盈

【主食】

豬腳 | 一碗

蓮藕 | 400克

玉米 | 一根

【輔料】

枸杞 | 適量

鹽(可不加) | 適量

【做法】

1. 豬腳從冰箱中取出回溫。

2. 準備好蓮藕和玉米。

3. 蓮藕洗淨去皮切成滾刀塊。

4. 玉米切成小塊。

5. 豬腳放鍋裡煮熱，讓豬腳跟湯汁分離。

6. 豬腳的肉撈出備用。

7. 豬腳湯汁倒入砂鍋裡，再加入一點點水（湯裡有鹽分，如果口味清淡就不加鹽，口味重的可以適當加鹽）。

8. 在砂鍋裡放入玉米和蓮藕。

9. 蓋上蓋子中火煲30分鐘。

10. 玉米和蓮藕煲開後把浮沫去掉。

11. 加入豬腳肉再繼續煲10分鐘。

12. 出鍋前加入適量的枸杞就可以開吃了。

13. 加了玉米和蓮藕，很甜，不油膩。

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1.花生清洗乾淨泡水備用，2.蓮藕去皮切成大塊泡鹽水備用 3.豬蹄洗淨，鍋上加 薑片煮水水開後豬蹄焯水備用 4.將花生 蓮藕 薑片 豬蹄加入適量的水，大火燒開之後轉中火壓20分鐘左右即可 5.食用前加入食鹽調味即可