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      宣木瓜

      宣木瓜產於宣州區的水東、孫埠、新田、周王、溪口、金壩等鄉鎮,涇縣、寧國也有少量生產。 宣木瓜性溫,味酸澀,有舒筋活絡、祛風溼痺等症。古代醫藥學家陶弘景、蘇頌、李時珍都有較高評價。《本草綱目》載:“木瓜處處有之,而宣城者最佳”,故有宣木瓜之稱。宣州區種植的宣木瓜,已有1500 餘年歷史,早在南北朝時期已定為“貢品”。

      藥用價值舒筋活絡、祛風溼痺

      微量元素十八種

      營養價值

      宣木瓜含有十九種氨基酸、十八種礦物微量元素,以及大量維生素C,同時還含有皂甙、黃酮、蘋果酸、齊墩果酸、枸櫞酸、檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、反丁烯二酸、鞣質等,含有過氧化氫酶、酚氧化酶、氧化酶,特別富含超氧化物岐化酶(SOD)和齊墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果中無與倫比的,一克宣木瓜鮮果SOD的含量高達3227國際單位。SOD是現代美容養顏產品的核心物質,可以有效消除體內過剩自由基,增進肌體細胞更新。齊墩果酸具有廣譜抗菌作用,具有護肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。

      國家衛生部第一批“藥食同源”名單中公佈:宣木瓜既是藥品,又是食品。

      藥用價值

      宣木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的成熟果實,距今已有兩千多年的栽培歷史安徽宣城所產最為著名,《本草綱目》記載:“木瓜處處有之,而宣城者為佳,木狀如奈,春末開花,深紅色。其實大者如瓜,小者如拳,上黃似著粉,宣人種蒔尤謹,遍滿山谷,始實成則鏃紙花粘於上,夜露日烘,漸變紅花色,其紋如生,本州以充土貢,故有宣城花木瓜之稱”。公元420年(南朝劉裕時期),宣木瓜就作為貢品上奉朝廷。明 嘉慶《寧國府志》載:“宣城縣歲貢木瓜上等一千個,中等五百個,下等二百個,又幹瓜十斤,俱解禮部”。因此在全國各地的木瓜品種中,宣木瓜一枝獨秀,極富盛名。

      藥用說明

      藥性: 溫

      藥味: 酸

      歸經: 歸肝、脾經

      功能: 平肝舒筋,和胃化溼。

      主治: 用於溼痺拘攣,腰膝關節酸重疼痛,吐瀉轉筋,腳氣水腫。

      毒性: 無

      用法用量: 內服:煎湯,6~10g,或入丸、散。外用:適量,煎水燻洗或搗敷。

      食用方法

      具有護肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。

      材料:

      宣木瓜(2片), 桑葉(7片), 紅棗(3粒), 水(1-1/2碗)

      做法:

      宣木瓜, 桑葉洗淨後, 待乾則磨粉. 將紅棗去核與其他材料一起放進煲內煲15分鐘即可

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