大家都知道海豹和人一樣都是哺乳動物，而魚類則不同，是冷血的。有研究表明，天然的海豹油中的OMEGA-3不飽和脂肪酸含量要高於天然魚油，其吸收利用率也比較高。同時海豹油中的DPA也是魚油中沒有的。還有就是海豹油具有預防和治療癌症的作用，而且幾乎不含膽固醇。所以相對來說，海豹油的營養價值要比深海魚油要更高，更珍貴。

1、海豹油由北極深海哺乳動物海豹的脂肪提煉，含有非常豐富的不飽和脂肪酸——ω-3多碳不飽和脂肪酸，包括DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、DPA（二十二碳五烯酸）。DHA和EPA能抑制血小板聚集，改善血液粘度，阻止血栓行程；DHA和DPA能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，減少甘油三酯的生成及從肝臟的輸出。魚油中不含有DPA，DPA和DHA也比海豹油含量低。

2、海豹油中含有天然的抗氧化物，不易被氧化，因而具有抗氧化抗自由基的作用。而魚油不含有抗氧化物，因此易氧化變質而產生基酸根和其他易致癌致病物質。

3、海豹與人同為哺乳動物，脂肪的化學結構與人體相似，易被人體吸收。魚為低階冷血動物，脂肪的化學結構與人體不同，生物利用度低。

4、海豹的生存環境在北極，遠離汙染，製作工藝可實現潔淨化處理。製作魚油的魚類多生活在汙染海洋，生產過程粗陋，易含汙染物。

5、海豹油中幾乎不含有膽固醇。魚油中含有多種膽固醇。

6、海豹油對腦血管疾病、面板病、糖尿病、風溼病等具有廣泛的保健作用。而魚油的保健作用有限。