看得出來，你完全不懂環割的目的！

環割截斷的是葉片光合作用所合成的有機物，而不是根系吸收的水分和無機鹽！

它是為了把葉片光合作用合成的有機物臨時攔截在割口以上的部分，以提高果實坐果和發育。

過段時間，割口癒合，營養重新恢復暢通，再繼續向根系運輸！

樹根吸收的物質的運輸通道不在樹皮裡面，環割不會對其產生影響。

環剝和環割主要作用是什麼？控制營養生長，主要對於營養生長過旺樹體，所以進行環割或環剝的樹還去施肥，還是有些不適合的。

環割和環剝切斷的是韌皮部

植物的韌皮部承擔這將植物光合作用產生養分運送到各個器官，包括根系等部位，而環割、環剝就是阻止養分向下運輸，迫使養分全心全意的服務果實，從而提高果實的營養供給，減少因為果實因為營養缺乏而落果。

環割後施肥

一般是在春梢老熟（或即將老熟，可以葉面噴施磷鉀源庫促進老熟）後進行環割，春梢老熟後能夠成為足夠大營養生產工廠，如果沒有老熟，不僅不能提供營養，還得大量消耗營養。環割後施肥和環割、環剝是有些矛盾的。

環割對於根系吸收有抑制作用

環割雖然傷及韌皮部，但不會傷害木質部的營養運輸，但會影響根系活躍程度，也就是根系會受影響，因為根系也需要營養供應，切斷韌皮部就會限制從上而下營養供應。如果要補充礦質營養之類，建議在環割癒合後使用，或者環割之前使用！

環割對於果樹來說是阻止枝條產生的有機養分向下運輸，保證枝條有足夠的養分進行花芽分化，促進果實發育，起到保花保果，促進果實發育的作用。

環割截斷的是樹皮（韌皮部），它是葉片製造的有機營養向下運輸的通道，植物蒸騰作用所需的水分和無機營養是植物透過根系吸收，木質部向上傳導的，所以說當果樹環割後並沒有切斷水和無機營養的傳輸通道，所以可以施肥，但是由於果樹向下的營養被切斷勢必影響根系的活性，從而導致吸收能力下降。

環割有很多方式，筆者認為果農儘量避免主幹環割（環撥），如有必要可以分大枝進行環割，不要同時全部割完，這樣一是提升了做果率，二是不至於過多的影響樹勢。

另外要注意果樹的營養均衡，儘量透過營養的方式控制果樹的開花做過，避免環割（有些像殺雞取卵），以免影響樹勢。