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  • 1 # 使用者8309819413810

      壽司一直作為減肥者的理想食品受到追捧——它也確實可以成為減肥食品,只是並非所有盒裝壽司的卡路里和脂肪含量都很低。到底吃壽司會胖嗎。  壽司不長胖的吃法:  以鮭魚為主食  鮭魚是眾所周知的減肥食物大王,是低熱量、高蛋白質、富含維生素D的食物。此外它含有豐富的不飽和脂肪酸來保護心臟和提高腦力量。因此,選擇鮭魚作為主食,可以安心享用又不怕攝入的熱量過高,是減肥瘦身的健康食品首選。  以芥末為調味料  芥末是一種超級減肥食品。據一項研究顯示,賦予芥末顏色的薑黃根可能會減緩脂肪組織的生長。芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效。  海苔營養瘦身  海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊岩石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”。  海苔的脂肪含量比較低,只佔全部營養成分的1%---2%,但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就佔到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質和維生素,長期食用海苔能改善微迴圈,增加免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。  多吃壽司紅姜  姜本身就是一種有效的抗菌、抗病毒的草藥,富含豐富的鉀、鎂等人體所需的營養成分,而吃日本紅姜對於減肥者更有瘦身的療效,可以發汗解表,排毒塑身。  遠離鬆脆炸物  日本壽司又一大特色就是炸的鬆鬆脆脆的炸物,金色的外殼,裡面則是香軟的,這個炸物的熱量可以高達1500卡路里,對減肥者來說無疑是大號敵人。所以吃壽司時,要遠離炸物,才算是低脂餐。  遠離沙拉醬和芝士  不同地方的日本料理都會跟隨當地人口味做調整。而我們中國的日本料理都喜歡新增一些沙拉醬或芝士在壽司裡。這種壽司所含熱量非常高,因為低脂的沙拉醬和芝士成本是非常高的,所以店家都會購選一些價錢比較低的醬,這些醬的油脂成分很高,對於正在減肥的人無疑是肥胖炸彈。

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