香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。
香蕉還有滑腸和止瀉作用。
動物實驗提示香蕉可增強機體的免疫力，使腫瘤縮小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。
香蕉食療的新功效
近年來科學研究發現，香蕉對心血管、消化道系統等多種常見病有一定的輔助治療效果。
高血壓患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調。
血清膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連續飲用10-20天，即可降低膽固醇。當然，用香蕉果柄的量不能太大，否則會引起腹瀉。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。用香蕉皮治療由真菌或細菌引起的面板瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌，連續數日，即可奏效。
患胃腸道潰瘍的患者，吃些香蕉就可以保護胃粘膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃粘膜細胞的生長繁殖。
香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂鬱症患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。
另外還可以用作面膜來作用！（外用）
香蕉美容防乾燥
秋季如何能繼續保持面板的水嫩透明？其實不用花太大的代價，只需一根香蕉即可。
香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺
做法：1、先將香蕉搗爛。2、分別加入牛奶和濃茶。3、慢慢將混合物調勻至糊狀。
用法：先用清水清潔臉部，再把香蕉糊塗在臉上，15分鐘後用溫水洗淨。
秘訣：1、濃茶要待冷卻後才能使用。2、奶油代替牛奶效果更佳。3、想更省時，可用攪拌器把香蕉攪爛。
香蕉面膜材料：香蕉1根，橄欖油3勺
做法：1、首先把香蕉搗碎成半糊狀。2、加入橄欖油。3、將兩者攪勻成糊狀。
用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘後用溫水洗掉。
提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤乾燥肌膚。2、由於香蕉剝皮後會氧化而變黑，養分會流失，因此製作面膜的時候不宜太久
香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。
香蕉還有滑腸和止瀉作用。
動物實驗提示香蕉可增強機體的免疫力，使腫瘤縮小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。
香蕉食療的新功效
近年來科學研究發現，香蕉對心血管、消化道系統等多種常見病有一定的輔助治療效果。
高血壓患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調。
血清膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連續飲用10-20天，即可降低膽固醇。當然，用香蕉果柄的量不能太大，否則會引起腹瀉。
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。用香蕉皮治療由真菌或細菌引起的面板瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌，連續數日，即可奏效。
患胃腸道潰瘍的患者，吃些香蕉就可以保護胃粘膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃粘膜細胞的生長繁殖。
香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂鬱症患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。
另外還可以用作面膜來作用！（外用）
香蕉美容防乾燥
秋季如何能繼續保持面板的水嫩透明？其實不用花太大的代價，只需一根香蕉即可。
香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺
做法：1、先將香蕉搗爛。2、分別加入牛奶和濃茶。3、慢慢將混合物調勻至糊狀。
用法：先用清水清潔臉部，再把香蕉糊塗在臉上，15分鐘後用溫水洗淨。
秘訣：1、濃茶要待冷卻後才能使用。2、奶油代替牛奶效果更佳。3、想更省時，可用攪拌器把香蕉攪爛。
香蕉面膜材料：香蕉1根，橄欖油3勺
做法：1、首先把香蕉搗碎成半糊狀。2、加入橄欖油。3、將兩者攪勻成糊狀。
用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘後用溫水洗掉。
提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤乾燥肌膚。2、由於香蕉剝皮後會氧化而變黑，養分會流失，因此製作面膜的時候不宜太久