培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。

(1)固體培養基。是在培養基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、矽膠等。固體培養基常用於微生物分離、鑑定、計數和菌種儲存等方面。

(2)液體培養基。液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻，微生物能充分接觸和利用培養基中的養料，適於作生理等研究，由於發酵率高，操作方便，也常用於發酵工業。

(3)半固體培養基。是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態。可用於觀察細菌的運動、鑑定菌種和測定噬菌體的效價等方面。

培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。1.固體培養基。是在培養基中加入凝固劑，有瓊脂、明膠、矽膠等。固體培養基常用於微生物分離、鑑定、計數和菌種儲存等方面。2.液體培養基。液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻，微生物能充分接觸和利用培養基中的養料，適於作生理等研究，由於發酵率高，操作方便，也常用於發酵工業。3.半固體培養基。是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態。可用於觀察細菌的運動、鑑定菌種和測定噬菌體的效價等方面。

培養基的種類雖有不同，但是其成分大致相同，一般都含有水、氮源、無機鹽（包括微量元素）、碳源、生長因子（維生素、氨基酸、鹼基、抗菌素、色素、激素和血清等）。其作用都為提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質。