可以 有這樣幾道菜
菜花雞肉鍋 主料： 菜花225克,西蘭花110克,柴雞腿1只,玉米半根,胡蘿蔔1/3根,木耳1朵,姜3片鹽2茶匙,酒1茶匙如何做菜花雞肉鍋
1 菜花與西蘭花切成小朵狀，泡鹽水及洗淨。
2 雞腿切小塊，放入滾水汆燙1分鐘，撈起、洗淨；玉米、胡蘿蔔及木耳皆切成小塊。
3 玉米、胡蘿蔔、薑片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時，再將其餘材料一起放入煮5分鐘，最後加入鹽和酒調味即可 Tips：1 菜花用鹽水泡，可將藏在菜葉裡的菜蟲逼出來。
（ps 煮湯用的雞肉，一定要用柴雞，不要用肉雞，因為肉雞煮出的湯有些腥味。）
玉米雞湯 原料：有骨雞 2磅， 玉米棒 3個， 煲湯蔬菜（冬瓜，奶油白）， 幹黃花菜， 紅棗， 花生，蓮子， 枸杞，花菇， 蔥， 姜，鹽， 牛奶
1．雞去皮，去油，斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡幹黃花菜， 紅棗， 蓮 子， 枸杞，花菇1hour。 2．燒開一些水，抄一下雞肉。
3．再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，姜。小火燉。
4．1.5 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。
（ps 雞，玉米棒，紅棗，花生， 姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。）
可以 有這樣幾道菜
菜花雞肉鍋 主料： 菜花225克,西蘭花110克,柴雞腿1只,玉米半根,胡蘿蔔1/3根,木耳1朵,姜3片鹽2茶匙,酒1茶匙如何做菜花雞肉鍋
1 菜花與西蘭花切成小朵狀，泡鹽水及洗淨。
2 雞腿切小塊，放入滾水汆燙1分鐘，撈起、洗淨；玉米、胡蘿蔔及木耳皆切成小塊。
3 玉米、胡蘿蔔、薑片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時，再將其餘材料一起放入煮5分鐘，最後加入鹽和酒調味即可 Tips：1 菜花用鹽水泡，可將藏在菜葉裡的菜蟲逼出來。
（ps 煮湯用的雞肉，一定要用柴雞，不要用肉雞，因為肉雞煮出的湯有些腥味。）
玉米雞湯 原料：有骨雞 2磅， 玉米棒 3個， 煲湯蔬菜（冬瓜，奶油白）， 幹黃花菜， 紅棗， 花生，蓮子， 枸杞，花菇， 蔥， 姜，鹽， 牛奶
1．雞去皮，去油，斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡幹黃花菜， 紅棗， 蓮 子， 枸杞，花菇1hour。 2．燒開一些水，抄一下雞肉。
3．再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，姜。小火燉。
4．1.5 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。
（ps 雞，玉米棒，紅棗，花生， 姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。）