貝貝小南瓜是從日本引進的南瓜品種，個頭只有成人拳頭大小，每個大概約7~9兩，吃起來有點像板栗。貝貝南瓜營養豐富，富含胡蘿蔔素、維他命、礦物質、 植物蛋白，特別適合減肥期間當做主食或者蔬菜食用。

南瓜相比大米、小麥類主食具有非常低的熱量。100克南瓜其熱量大概只有26千卡，也就是相當於大米和小麥類主食的五分之一。

減肥期間貝貝南瓜一次吃多少克呢？我告訴你，吃到飽為止。因為它的熱量非常低，所以你就算吃飽，攝入的熱量也不高，完全不用擔心。

吃南瓜的好處非常的多，這個可以自己網上了解下。貝貝南瓜因為吃起來有點板栗的味道，所以好多人也喜歡吃，用來當做減肥的食物非常合適，做法也非常多樣。

將整個貝貝南瓜洗淨，放入蒸鍋，蒸10—15分鐘。除了瓜蒂與瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮。貝貝南瓜靠近的瓜瓤的部分口感溼潤像紅薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯。

貝貝南瓜比普通南瓜更適合做甜品。因為貝貝南瓜甜度高，水分少，可以用來做南瓜派，南瓜蛋糕之類的小甜品。貝貝南瓜製作簡單，將其整個蒸熟後，取果肉部分碾成泥，加入細砂糖、牛奶、鮮奶油和雞蛋等混合，然後將製成的布丁液倒入容器放入烤盤，用160℃烤40分鐘左右，冷卻後南瓜布丁就做成了。這樣做出來的甜品非常好吃，但是記得要是減肥，就少放一些糖和奶油，不然導致甜品熱量過高。

可以將貝貝南瓜像普通南瓜一樣，做成南瓜湯、南瓜粥、南瓜飯。也可以清炒南瓜，加上一點蒜蓉，非常的好吃。用貝貝南瓜做出來的美食，有別於普通南瓜的口感，會更加軟糯可口。煮南瓜粥的話，個人認為還是普通的南瓜比較好吃點。

減肥期間選擇南瓜當做主食或者配菜是非常明智的決定。而貝貝南瓜相比普通南瓜具有更好的口感，由於其熱量低，非常適合減肥期間食用，不用在意一次要求吃多少克，放心吃飽就是了，這樣也不用擔心長胖。