酸奶有好多種，有低溫酸奶，還有常溫酸奶，還有那種很受女孩子喜歡的養樂多一類酸奶。

為什麼說酸奶有108種吃法呢？

因為吃法太多了，可以直接吃，掀開錫紙蓋子，吃完後還可舔蓋子，吃起來有初戀的味道。也可以冰凍後，像吃冰淇淋一樣，用小勺子挑起來吃，酸甜酸甜、冰涼冰涼的，特別過癮。

我比較推薦的是一種酸奶雪糕。做法非常簡單，特別適合減肥人群，因為相比外面買的冰淇淋，具有非常低的熱量，怎麼吃都不用擔心長肉。

原料：

低溫酸奶或者常溫酸奶，乾果水果燕麥片。

做法：

準備一個帶蓋的玻璃碗，碗裡倒入一些乾果水果燕麥片。將酸奶盒子剪開，然後把酸奶也倒入到玻璃碗中，接著將乾果水果燕麥片和酸奶 一起攪拌均勻，然後蓋上蓋子，放入冰箱冷凍12小時。

這樣做出來的酸奶燕麥雪糕，熱量非常的低，做出來，小孩子特別喜歡吃。

原料：

純牛奶一小盒、玉米澱粉大概20-30g、白糖適量、酸奶一盒、雞蛋1個、適量的麵包糠和低筋麵粉。

做法：

一、小火加熱純牛奶，加入玉米澱粉慢慢攪拌，然後加入白糖，繼續攪拌，直至澱粉煮熟，煮到粘稠。

二、關火倒入酸奶，也一起攪拌均勻，將攪拌好的混合物倒入到方盤中，用勺子弄平整，放入到冰箱中冷藏三四個小時。

三、將冷凍好的牛奶酸奶糕倒扣在切板上，切成小方塊。切好的小塊奶糕裹上一些低筋麵粉，然後再裹一層雞蛋液，再裹上面包糠。

四、將裹好麵包糠的奶糕放入到烤盤，烤箱預熱後放進去180℃烤10-15分鐘。這樣好吃又特別的烤酸奶就做好了。