最近真喝了一瓶十五年的老酒，安徽省宿州樂天集團宿州釀酒有限責任公司出品的“樂天不醉酒”，日期2006年1月24日的，濃香型白酒，酒精度數45度，執行標準GB/T10781,等級優級，可以看出是糧食酒。

該酒屬於地方名酒，中度酒，十五年的光陰入酒，倒杯聞香，香味比較淡，連平時從不喝酒的妻子都說，酒味不大，舉杯觀色，酒體微黃晶亮，掛杯持久，入口柔順，有種瞬間霧化的感覺，慢慢嚥下一股暖流直入心肺，極其舒服，絲毫沒有一點點刺激辣喉的感覺，回甘微甜，唇齒留香，飲後臉微紅，人微醉，老酒的醇厚順滑特別特別的舒服，坐在沙發上看著電視，心情舒暢。

有人說每一瓶老酒的背後都有一段難忘的時光，每一段難忘時光的背後都有一段精彩的故事，每一個精彩的背後都有一段難忘的歲月。

回想十五年前為生活到處奔波，打拼，才有了今天愜意的生活。老酒即是享受生活的飲品，也是財富的傳承和歲月的見證。感謝在那艱苦的歲月留下很多醇美的老酒。

我喝過一瓶1994年五糧液，和一瓶2006年宋河都是十五年以上老酒了。可能1994年五糧液時間太久不適合直接飲用，感覺口感不是很好，陳味重，那種爆香感差。朋友說這種20多年的酒要和新酒兌著喝才是最佳。2006年宋河口感太好了，看來白酒也不是越放越好喝。

以前聽說老酒，一直沒感覺好，特別是前年喝了一瓶02年的低度酒，更是無好感。直到前幾天天冷打開了一瓶05年的鐵盒宋河，那時好像40一瓶。出乎意料的好。不辣口，喝到胃裡暖暖的。