回覆列表
  • 1 # 使用者3818612298553

    燕窩最簡單的浸燉食法

    1.將燕窩放容器中,倒入水浸發(8克左右用300毫升純淨水)。

    2.將浸發的燕窩放在雙層不鏽鋼濾網內,一邊沖洗,一邊用手吧燕窩按紋理一條條撕開,邊撕變沖洗,注意不要弄斷燕絲。挑完後撈乾水分。

    3.將燕窩放入燉盅,加水沒過燕窩,隔水燉煮30分鐘左右即可。(請隔水燉煮)

    小貼士▲ 建議成人每日食3-5g左右,睡前、空腹食用效果佳。

    ▲請將幹燕窩放在乾燥、低溫、無異味的區域儲藏,不要將幹燕窩放冰箱,以免潮溼黴變。

    不同人群請“對號入口”以下燕窩不同款!

    【冰糖雪梨燉燕窩-愛美達人系列】

    【原料】燕窩5g,雪梨1個,冰糖3g。【做法】雪梨洗淨削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋,挖去核心;將冰糖加水進行融化;最後將燕窩放入做好的雪梨盅,蓋上剩餘部分,放入燉盅,再倒入冰糖水,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

    【功效】美容養顏,滋補

    【燕窩蟲草銀耳湯-土豪保健系列】

    【原料】燕窩5克,冬蟲夏草3克,銀耳15克,冰糖25克。

    【做法】上藥按比例配製,先用水燉燕窩,然後加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯並食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。

    【功效】①補肺滋腎,養顏止咳。②主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻乾麵晦、呼吸氣促盜汗咳血。

    【雪蛤銀耳燉燕窩-肺部保健系列】

    【原料】雪蛤3克,燕窩3克,銀耳3克,冰糖30克。

    【做法】①將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。②燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗乾淨,颳去黑色雜質,切成小 塊。銀耳撕成瓣狀。③將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水1碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。 ④待鍋內水開後,先用大火燉30分鐘,後用中火燉1小時,加進冰糖後再用小火燉30分鐘即可。⑤燉好取出,待溫後服食。【功效】補肺養顏,補虛去損。適用於氣喘乾咳、陰虛盜汗。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 一審實刑二審緩刑算贏嗎?