傷風感冒喝什麼湯

1、白玉雙粥治療傷風感冒

粳米加水熬粥,在沸騰後加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大蔥和生薑,煮到白菜、大蔥變軟,粥變黏稠時,在起鍋加食鹽少許即可。粳米的用量為50克,蔥20克,姜10克即可。此粥有驅寒散熱,調和胃氣的功效,比較適宜老年人食用。

2、火腿豆腐芥菜湯治療傷風感冒

將豆腐切塊,火腿切絲,放在一起用少許植物油稍微煸炒一下,然後加入高湯、生薑煮沸,在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末,在經過食鹽調味後即可趁熱食用。豆腐的用量為100克,火腿為50克,高湯為1000克,生薑為10克,芥菜為30克。感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食慾不振,胃寒口淡,此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食慾,進一步加快人體調動自我恢復功能。

3、薑絲蘿蔔湯治療傷風感冒

做法:生薑25克,蘿蔔50克。生薑切絲,蘿蔔切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10～15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1～2分鐘即可。

功效:祛風散寒解表。每日1次,熱服。

4、小蔥老薑湯治療傷風感冒

做法:細香蔥,老生薑片,紅糖適量。將蔥和老薑片分別沖洗乾淨。把蔥和老薑片放在小鍋內,加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。

功效:此湯有發汗解表,散寒通陽的功效,主治風寒感冒,對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。