黃花菜和黑木耳在一起炒可以的，可做黑木耳炒黃花菜品嚐，方法如下：準備材料：黃花菜 150g、黑木耳 12朵、蔥 適量、生抽 適量、鹽 適量、澱粉 適量、食用油 適量。1、首先將準備好的黃花菜泡發好。2、然後把準備好的木耳放溫水裡泡發。3、接著使用菜刀把黃花菜和木耳切好。4、使用菜刀把蔥切碎。5、然後鍋內放入適量的油，大火加熱，放蔥花翻炒。6、接著鍋內倒入適量的黃花菜和木耳，煸炒均勻。7、鍋內放入準備好的鹽，生抽，水澱粉，用鏟子炒勻。8、炒勻後盛入盤中，這樣就完成了。

準備材料：黃花菜15克、腐竹15克、木耳20克、胡蘿蔔10克、冬瓜150克、肉餅50克、食用油適量、鹽4克、蠔油1湯匙、雞粉1克、澱粉1湯匙製作步驟：1、將所需的材料都準備好。2、將冬瓜去皮，洗淨切厚片。3、乾貨提前用溫水浸泡軟，洗淨後擠幹水，撈起待用。4、肉餅和胡蘿蔔分別洗淨，切成粗條。5、熱鍋，倒入食用油，倒入冬瓜和胡蘿蔔煸炒片刻。6、把浸泡軟的腐竹、木耳、黃花菜、肉餅也倒進鍋中，保持大火炒十個來回。7、倒入小半碗清水，拌勻後遮上鍋蓋，大火煮15分鐘左右。8、碗裡盛點清水，調入鹽、蠔油、雞粉、澱粉攪拌均勻，倒入鍋中，大火烹煮片刻。9、再把食材盛入砂鍋中，砂鍋放在爐頭上中火煮至沸騰即可原煲端上餐桌。