微波爐蒸米飯通常我們都是用鍋或者電飯煲來煮米飯，但實際上用微波爐更省時間。無論是糙米還是大米，用微波爐很快就能把米飯做好，然後再加些調料，你就可以盡情享用了。

第一步，先把大米洗好;

第二步，用水浸泡洗好的大米半小時;

第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概 2 釐 米左右的位置;

第四步，放入微波爐高火加熱10 分鐘;

第五步，取出半熟的米飯攪拌一下，然後繼續加熱 5 分鐘，就 可以吃到美味的米飯了。 該方法比較適合午飯時間比較緊的人，可以早晨起來就用少量 的水把米泡上然後等中午回來就蒸，可以很快就吃到美味的米飯。

第二種方法: 同樣的

第一步，先把大米洗好;(不洗乾淨，小心有沙子哦)

第二步，加水，也是加到比米高大概2 釐米左右的位置，(這個 可是偶總結出的黃金位置啊);

第三步，放入微波爐加熱，高火半小時，取出攪拌下就可以吃了。 這種方法雖然加熱時間較長，可是省去了浸泡大米的時間，比 較適合做飯時間較多，沒空泡米的人。 這 2 種方法都可以解決米飯夾生的問題，不過第二種較第一種 來說，大米沒有經過浸泡，米吸收水分不夠，較第一種蒸出來的硬一 些，而第二種與之相反，如果浸泡時間偏長的話，吸收水分太多就可 能會太軟，有點溼溼的口感。 大家按自己喜歡的口味，生活習慣選擇方法吧!