這個問題你還別說，上幾天老伴剛剛過完59歲生日，平常跟老伴哪有那麼多肉麻的話，摸一下手就像摸自己的一樣沒有知覺，還不如摸我孫子肉嘟嘟的小手有感覺，但是，“老伴老伴老了才是伴”不管怎麼樣，愛意還是得表達一下，這不，老伴過生日我又偷偷的表達了一把，看看老伴過生日，我做的這6道菜是不是點肉麻！
做法：小雞洗淨剁成小塊，幹蘑菇水發半個小時，粉條水發半個小時，然後鍋內放油加蔥薑蒜爆鍋，放入雞塊翻炒，再加入醬油、料酒、幹辣椒兩個、花椒、大料、香葉、鹽味精煸炒一會，加水和蘑菇，大火燒開小火慢燉35分鐘左右，最後加入粉條燉5分鐘即可。
做法：鱸魚一條，改成一字花刀，加半勺蒸豆豉油，香蔥、薑絲、鹽味精，胡椒粉醃製5分鐘，再把醃製的蔥薑絲放在蒸盤裡，把魚立起來再放蔥薑絲，再加點豬油，開水上鍋蒸4分鐘，然後倒掉盤裡的水，再放一大勺米酒再蒸三分鐘，再悶5分鐘，最後鍋內放油燒熱澆在魚身上即可。
做法：裡脊肉半斤切小段，土豆澱粉抓湖備用，調汁，白糖、白醋、番茄醬、少許鹽味精、調成汁芡，然後鍋內放寬油燒至6成熱，逐步放入肉段炸至定型撈出，等油溫上升到7-8成熱復炸至外焦裡嫩撈出，鍋內放底油蔥薑絲爆鍋，放入調好的芡汁，待芡汁濃稠，再下入主料翻炒出鍋即可。
做法，扇貝洗淨去除內臟，粉絲水燙軟，蒜蓉用油炒香，然後把粉絲放在殼裡，扇貝肉，蒜蓉放在最上面，加海鮮生抽、蠔油薑絲、雞精、辣椒末均勻的碼在盤中，上屜蒸5-6分鐘，然後鍋內放油燒熱澆上去即可。
做法，乳鴿兩個洗淨切小塊，加料酒、生抽、薑片、蔥段醃製20分鐘，熟鵪鶉蛋看自己的喜歡的數量，然後鍋內放寬油加熱到6成熱，炸鵪鶉段5分熟即可撈出備用，然後鍋內放油燒熱，加花椒、大料、香葉、白芷、蔥薑蒜爆鍋，再放入主料煸炒入味以後，再加鹽、味精、幹辣椒、鵪鶉蛋，加少許水煨制5分鐘即可。
做法：肉餡加蔥薑末，生抽，料酒，一個雞蛋清醃製5分鐘，白菜片，黃瓜片，胡蘿蔔片，然後把肉餡逐個捲進去，碼入盤中成花狀，再放入雞精、油、海鮮生抽上屜蒸5-6分鐘即可。
怎麼樣，不說話的老頭表現的還不錯吧，當時就把我老伴看暈了，滿臉緋紅，馬上就要親我一口，兒孫在一邊看著呢，嚇得我趕緊用手捂住了嘴巴，哈哈哈今天真高興！
這個問題你還別說，上幾天老伴剛剛過完59歲生日，平常跟老伴哪有那麼多肉麻的話，摸一下手就像摸自己的一樣沒有知覺，還不如摸我孫子肉嘟嘟的小手有感覺，但是，“老伴老伴老了才是伴”不管怎麼樣，愛意還是得表達一下，這不，老伴過生日我又偷偷的表達了一把，看看老伴過生日，我做的這6道菜是不是點肉麻！
第一道菜：天長地久（小公雞燉蘑菇粉條）做法：小雞洗淨剁成小塊，幹蘑菇水發半個小時，粉條水發半個小時，然後鍋內放油加蔥薑蒜爆鍋，放入雞塊翻炒，再加入醬油、料酒、幹辣椒兩個、花椒、大料、香葉、鹽味精煸炒一會，加水和蘑菇，大火燒開小火慢燉35分鐘左右，最後加入粉條燉5分鐘即可。
第二道菜：魚水之情（清蒸鱸魚）做法：鱸魚一條，改成一字花刀，加半勺蒸豆豉油，香蔥、薑絲、鹽味精，胡椒粉醃製5分鐘，再把醃製的蔥薑絲放在蒸盤裡，把魚立起來再放蔥薑絲，再加點豬油，開水上鍋蒸4分鐘，然後倒掉盤裡的水，再放一大勺米酒再蒸三分鐘，再悶5分鐘，最後鍋內放油燒熱澆在魚身上即可。
第三道菜：愛的甜蜜（糖醋里脊）做法：裡脊肉半斤切小段，土豆澱粉抓湖備用，調汁，白糖、白醋、番茄醬、少許鹽味精、調成汁芡，然後鍋內放寬油燒至6成熱，逐步放入肉段炸至定型撈出，等油溫上升到7-8成熱復炸至外焦裡嫩撈出，鍋內放底油蔥薑絲爆鍋，放入調好的芡汁，待芡汁濃稠，再下入主料翻炒出鍋即可。
第四道菜：盡善盡美（扇貝蒜蓉蒸粉絲）做法，扇貝洗淨去除內臟，粉絲水燙軟，蒜蓉用油炒香，然後把粉絲放在殼裡，扇貝肉，蒜蓉放在最上面，加海鮮生抽、蠔油薑絲、雞精、辣椒末均勻的碼在盤中，上屜蒸5-6分鐘，然後鍋內放油燒熱澆上去即可。
第五道菜：相親相愛（鵪鶉蛋燒乳鴿）做法，乳鴿兩個洗淨切小塊，加料酒、生抽、薑片、蔥段醃製20分鐘，熟鵪鶉蛋看自己的喜歡的數量，然後鍋內放寬油加熱到6成熱，炸鵪鶉段5分熟即可撈出備用，然後鍋內放油燒熱，加花椒、大料、香葉、白芷、蔥薑蒜爆鍋，再放入主料煸炒入味以後，再加鹽、味精、幹辣椒、鵪鶉蛋，加少許水煨制5分鐘即可。
第六道菜：白頭偕老（富貴花開）做法：肉餡加蔥薑末，生抽，料酒，一個雞蛋清醃製5分鐘，白菜片，黃瓜片，胡蘿蔔片，然後把肉餡逐個捲進去，碼入盤中成花狀，再放入雞精、油、海鮮生抽上屜蒸5-6分鐘即可。
怎麼樣，不說話的老頭表現的還不錯吧，當時就把我老伴看暈了，滿臉緋紅，馬上就要親我一口，兒孫在一邊看著呢，嚇得我趕緊用手捂住了嘴巴，哈哈哈今天真高興！