正常成年人的大便排出的時候是圓柱形的黃褐色的軟便，小嬰兒大便則是金黃色或者黃色的。正常人一般情況每天大便一次，大便的量、顏色會伴隨著進食食物的種類、進食量的多少以及各個消化器官的功能狀態而會出現不同的改變。提問中的大便先黑後正常可能有以下幾種原因:1、進食較多的動物血、動物肝臟等食物會導致大便先出現黑色，後伴隨進食這些東西減少或者不進食這些東西之後大便顏色逐漸恢復正常。2、口服鐵製劑、口服膠體鉍等製劑、口服活性炭等之後也會排出無光澤的黑便，停止服用之後大便逐漸恢復正常的顏色。3、疾病導致:最為常見的是各種原因（如食管受損、消化性潰瘍、胃癌、應激性潰瘍、肝硬化引起胃底食管靜脈曲張破裂、肝膽胰腺疾病、白血病以及尿毒症等）引起的上消化道出血，排出的大便是稀薄的、粘稠的、漆黑的、發亮的而自帶光澤的黑色大便，此時大便像柏油馬路上的柏油，又稱為柏油樣便，腸道積血一般需要經過三天左右才能排出乾淨，如果沒有繼續出血，大便顏色會逐漸轉為正常顏色。從以上可以看出，大便先出現黑色後正常可能是飲食和藥物引起的，也有可能是疾病導致的，遇到大便黑色，需要仔細甄別是什麼原因引起的，然後再採取相應的措施。

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