一般情況下，增肌者在訓練日時，每天、每公斤體重需要1.5-2克蛋白質，超過40歲，可以攝入1.5-2.5克蛋白質。非訓練日每公斤體重每天可以按照1.5克的標準計算，最低也要達到1克的標準。

減脂者在減脂期，或者增肌者在減脂期，每公斤體重需要1-1.5克蛋白質，也可以按照1.2克來計算。對容易掉肌肉的減脂者來說，蛋白質攝入量可以按照1.5克的標準來攝入，甚至可以用增肌期的標準，也就是1.5-2克的標準來攝入蛋白質。

每天需要吃多少雞胸肉。需要先計算每天需要多少克蛋白質，這些蛋白質在三餐中如何分配也非常重要。

一般情況下，增肌者的三餐熱量可以按照343或類似比例進行分配，蛋白質既可以按照相同比例進行分配，也可以在鍛鍊後適當增加蛋白質攝入量。如果在鍛鍊後吃晚餐，可以在鍛鍊後20-40分鐘適當吃一兩個雞蛋和一點快碳，在鍛鍊後1-2小時之內吃晚餐。如果在晚餐後鍛鍊，也可以要留一部分蛋白質在鍛鍊後20-40分鐘之內攝入。鍛鍊後補充蛋白質最好選擇易吸收的蛋白質和少量快碳，比如雞蛋、牛奶、香蕉、麵包等。

對減脂者來說三餐熱量可以按照442或類似比例進行分配，蛋白質也差不多按這個比例進行分配就可以。也可以在鍛鍊後20-40分鐘內，少量補充一點易吸收的蛋白質。

食物的熱量、蛋白質含量和脂肪含量，要想精確計算，幾乎是不可能的，尤其是經常在外面吃飯的人來說，更是難以精確計算，我都是簡單估算。

雞胸肉比較簡單的做法包括煎雞胸肉、涼拌雞絲等做法。儘量不要油炸，水煮雞胸肉實在太難吃了，我接受不了這個味道。

別慫:

雞的營養就不在嚕索重複！

每天吃雞肉多少，按中國居民膳食指南:

每天吃畜禽肉40一75克。如光吃雞肉也限於不超75克。