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    一、桂圓枸杞雞湯   材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。   做法:   1、雞肉洗淨,切塊;   2、桂圓去殼;   3、枸杞洗淨浸泡片刻;   4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合徵的治療方法滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;   5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;   6、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。   功效:氣血雙補,補虛養身。   二、糖桂圓百合蓮子 材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。   做法:   1、將桂圓肉、百合、蓮子洗淨;   2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內蒸;   3、蓮子熟後,加白糖50克;   4、再蒸10分鐘,即可分次食用。   功效:補益心脾,用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。   三、桂圓雞翅 材料:雞翅一對,菜心50克,桂圓肉20克,紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、溼澱粉、姜、蔥、高湯各適量。   做法:   1、雞翅膀洗淨,用醬油、鹽醃片刻;   2、蔥洗淨切段,薑切片,菜心切整齊;   3、將油倒入鍋中燒熱,放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出,湯汁留下待用;   4、鍋內留少許油燒熱,放入蔥段、薑片,煸炒出香味,加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀,放鹽、白糖,將雞翅膀燒至熟透,脫骨,碼入盤中;   6、將菜心、桂圓入鍋燙熟,擺放在雞翅的周圍;   7、將餘下的蔥用油煸出香味,多囊卵巢綜合徵的症狀把燒雞翅的湯汁濾入,用溼澱粉勾芡,澆在雞翅膀上即可。   功效:益氣養血,壯筋健骨,適用於產婦氣血虛弱,乏力等症。   四、桂圓蓮子湯 材料:桂圓肉12~15克,蓮子(去心)12克,芡實10克,茯神9克,鹽適量。   做法:   1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗淨;   2、共煎30分鐘,即可食用。   功效:用於心脾兩虛所致的心悸、自汗等症治療,亦治貧血、神經衰弱。   五、桂圓紅棗銀耳羹   材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,幹銀耳5克。   做法:   1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會,去掉核;   2、銀耳和蓮子放入鍋中,多囊卵巢綜合徵的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;   3、隨後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。   功效:可補氣血,恢復元氣,抵禦風寒,延緩衰老。   六、桂圓燉豬心 材料:豬心250克,幹桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。   做法:   1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片;   2、將桂圓剝皮,洗淨;   3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;   4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。   功效:安神養心。

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