自制花生糖豆的方法：
1、先把花生倒在鍋裡開小火翻炒，不用放油，直接幹炒即可。一直炒到你聽到花生噼裡啪啦響的時候，盛出來晾涼，把花生外皮搓掉。
2、把糖和適量清水放到鍋裡熬，熬得時候用鍋鏟順著一個方向攪拌，攪到你能看見粘稠的大個的白色泡泡，接著倒入之前炒好的花生，迅速拌勻。
3、準備一些澱粉，放到微波爐裡轉2分鐘左右，這樣可以去掉它的味道。然後用細的濾網把熟澱粉撒在花生上，要撒均勻哦！
4、最後，快速翻炒一下，裝盤！美味香甜的花生糖豆就做好了。
擴充套件資料：
花生米味甘，性平，歸脾、肺經。
功效：健脾養胃，潤肺化痰。可用於脾虛不運、反胃不舒、孕婦乳少、肺燥咳嗽、大便燥結等治療。現代研究發現花生有以下幾種神奇功效：
1、促進生長髮育的作用。2、健腦益智。3、花生中含有的兒茶素有抗老化的作用，可延緩衰老。4、花生中含有的豐富的脂肪油有潤肺止咳的作用。5、花生衣中含有可縮短凝血時間的物質，可用於止血。6、花生油中含有的亞油酸可幫助人體內膽固醇分解排出，避免膽固醇在體內沉積，因而有降低膽固醇，預防冠心病的作用。7、花生對於產後乳汁不足者有滋補氣血，通乳的作用。
自制花生糖豆的方法：
1、先把花生倒在鍋裡開小火翻炒，不用放油，直接幹炒即可。一直炒到你聽到花生噼裡啪啦響的時候，盛出來晾涼，把花生外皮搓掉。
2、把糖和適量清水放到鍋裡熬，熬得時候用鍋鏟順著一個方向攪拌，攪到你能看見粘稠的大個的白色泡泡，接著倒入之前炒好的花生，迅速拌勻。
3、準備一些澱粉，放到微波爐裡轉2分鐘左右，這樣可以去掉它的味道。然後用細的濾網把熟澱粉撒在花生上，要撒均勻哦！
4、最後，快速翻炒一下，裝盤！美味香甜的花生糖豆就做好了。
擴充套件資料：
花生米味甘，性平，歸脾、肺經。
功效：健脾養胃，潤肺化痰。可用於脾虛不運、反胃不舒、孕婦乳少、肺燥咳嗽、大便燥結等治療。現代研究發現花生有以下幾種神奇功效：
1、促進生長髮育的作用。2、健腦益智。3、花生中含有的兒茶素有抗老化的作用，可延緩衰老。4、花生中含有的豐富的脂肪油有潤肺止咳的作用。5、花生衣中含有可縮短凝血時間的物質，可用於止血。6、花生油中含有的亞油酸可幫助人體內膽固醇分解排出，避免膽固醇在體內沉積，因而有降低膽固醇，預防冠心病的作用。7、花生對於產後乳汁不足者有滋補氣血，通乳的作用。