多吃鹽不會影響身高。

1、食鹽過多易長雀斑

食鹽過多，有可能導致面頰長出雀斑；而飲食中如只攝取動物性脂肪和蛋白質，則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，藥物是肌膚的大敵，尤其是安眠藥會使體內產生過多酸性，激素失衡，臉上生出雀斑。

2、骨質疏鬆

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排洩量增加。同時，鈉鹽還會刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而啟用破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶，破壞骨質代謝的動態平衡，容易發生骨質疏鬆症甚至骨折。

擴充套件資料：

多種類的鹽中，人們最熟悉最常購買的就是“加碘鹽”。缺碘不僅引起甲狀腺腫大、體格發育障礙等，更為嚴重的是影響腦發育，導致智力損傷，婦女不孕、流產、早產、死產等。碘缺乏嚴重危害人群身體健康，影響人口素質，是全球的重要公共衛生問題之一，

食用碘鹽是世界公認的防治碘缺乏病最好方法；低鈉鹽中則有20%的氯化鈉用氯化鉀來代替，無疑減少了鈉的攝入量；還有一種鹽叫醃菜鹽，用它來醃製食品，既保證食材不爛，還能保證醃好的菜又脆又香；果蔬洗滌鹽，無機成分便於沖洗；另一種鹽叫漱口鹽，它能改變口腔環境，殺死細菌，起到口腔消炎作用。