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  • 1 # 我最好早的

    阿膠糕放冰箱可以儲存大概可以儲存30到40天。自制阿膠糕其中富含糖分,可以起到糖漬儲存的作用,只要不沾到液體,也可以儲存一個月之久,若是儲存良好的話,可以儲存40天。

    一般來說,阿膠糕的保質期是6-12個月(在冷藏的情況下),只要沒超過這個期限是可以服用的。建議服用之前聞聞有沒有變味,看看有沒有變色等。

    真空包裝阿膠糕根據包裝的說明判斷,有的有1年以上,首先阿膠糕裡面的水分幾乎是沒有的,另外真空包裝也隔離了空氣,阿膠糕加工的過程經過長時間的熬,也起到殺菌的作用。所以,細菌繁殖是很慢的。當然了,一般的保質期不超過12個月,如果太長了也不是太好。

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    阿膠性昧甘平,入肺、肝、腎。具有補血止血,滋陰潤肺之功效,適應於血虛證、出血症、陰虛內熱以及肺虛久咳的病症。腸胃不好可以吃的,適量就好。醫藥典籍《本草綱目》載:阿膠性平味甘,入肝、腎、肺三經,恰符內經“秋冬養陰”之道,是秋冬進補選擇上品,尤其適合氣血虛虧多發的女性群體和陰虛人群。

    自制阿膠糕如何儲存:阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,還含有一定的水分,因此阿膠糕一旦儲存不當容易滋生細菌,最好低溫儲存。天氣炎熱最好冷藏儲存,而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處儲存即可。若是家裡有家用抽真空包裝機的話,還可以抽真空儲存。

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