果汁店裡面不止有果汁哦如果你只是那種廉價的就算了哦但是要做點檔次出來得下點功夫哦比如果汁的種類不在於多,而在於口感個人推薦塑膠螺旋擠壓式的果汁機這種做出來的果汁不發酸其實吧,葡萄,西瓜之類的果汁並不好因為保鮮和口感的問題並不推薦經過我長期實踐石榴,胡蘿蔔,梨,蘋果才是最佳的果汁原材料把原材料冰一下再榨口感更好哦但是受限於成本比如石榴要手撥,兩個半出一小杯所以一般都是限量供應的這個果汁機價格差不多2000左右一杯石榴汁的成本在10元左右然後你還需要一個打泡機把牛奶打成奶油的那種這個成本在兩三百這樣你可以做鬆餅原味鬆餅裡面加香蕉會讓口感變的柔和如果還有餘力的話可以加一個咖啡機加上前面的打泡機一杯摩卡就出來啦在城市的一角,一家很有情調的小果汁店就開出來啦利益相關:已成立了一家小果汁店僅面向朋友聚會的那種僅有摩卡,鬆餅,果汁如果客人自己懂得話還可以自己動手哈哈哈,生意也很不錯呢再次說明一下:如果你是要以此為生的話有兩種方法1、快餐式,就是加盟果汁品牌我很懶之類的但是呢,做了銷量品質就沒有保障而且對選址要求高且租金壓力大2、高檔休閒這個就是我做的前期成本投入較大但是多跑跑建材市場實際成本也不大至於選址我反正選的很偏僻因為平時我也很萌所以一般都是週末開業接待預約客人所謂的客人就是客戶啊朋友什麼的其實單人消費人均100多正常雖然賺不了錢但是我很喜歡那種都是朋友的氛圍如果單純按客流來算的話基本一週能接待的就預約的4-5批人次所以你要先想好做什麼方向再來討論如何做ps:其實做好了的很有樂趣的前天因為撥好的石榴榨完了然後要喝石榴汁的只能自己撥自己榨真可憐呢。。有人從小不喜歡喝胡蘿波汁說發苦但是喝了我家做的卻顛覆了他的想象每次來都喝的不要不要的呢真正的果汁是飯店裡面很難喝到的我做的不加水,不加糖三個石榴就一小杯你想想那濃度真的不一樣的呢如有點心或者果汁上面的好點子歡迎交流呢
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