原油即石油，也稱“黑色金子”，習慣上稱直接從油井中開採出來未加工的石油為原油，它是一種由各種烴類組成的黑褐色或暗綠色黏稠液態或半固態的可燃物質。地殼上層部分地區有石油儲存。它由不同的碳氫化合物混合組成，其主要組成成分是烷烴，此外石油中還含硫、氧、氮、磷、釩等元素。可溶於多種有機溶劑，不溶於水，但可與水形成乳狀液。按密度範圍分為輕質原油、中質原油和重質原油。不過不同油田的石油成分和外貌可以有很大差別。
汽油、煤油和柴油是原油在不同溫度下分餾出來的產品，按照分餾溫度依次升高。
原油（石油）包含脂肪族碳氫化合物，或者僅由氫和碳組成的碳氫化合物。 碳原子連結在一起，形成不同長度的碳鏈。
實踐證明，不同長度的烴分子的特性各不相同。 例如，只有一個碳原子(CH4) 的鏈是最輕的鏈，我們稱之為甲烷。甲烷是一種氣體，它的質量很輕，可以像氦一樣漂浮在空氣中。隨著鏈變長，它們也將變得更重一些。
前四種鏈（ CH4 （甲烷）、 C2H6 （乙烷）、 C3H8 （丙烷）和C4H10 （丁烷））都是氣體，它們的沸點分別是 -107 、 -67, -43 和 -18℃。 從 C18H32 開始以上的鏈，在室溫下均為液體，而 C19 以上的鏈在室溫下則全都是固體。
不同長度的碳鏈，其沸點將隨長度升高，因此可以透過蒸餾的方式將它們分離。 這就是在煉油廠所要進行的處理，對原油進行加熱，不同長度的碳鏈將在各自的汽化溫度時被分離出來。
在 C5 、 C6 和 C7 範圍內的碳鏈都是非常輕、極易蒸發的清澈液體，稱為石腦油。 它們將用作溶液，如干洗液就可以用它來製造，還可以將其製成油漆溶劑和其他快乾產品。
從 C7H16 到 C11H24 的碳鏈混合在一起，可用作汽油。 所有這些碳鏈的蒸發溫度都低於水的沸點。 這就是為什麼當我們將汽油灑在地上時，它便會快速蒸發的原因。
煤油在 C12 到 C15 的範圍內，後面緊跟著的是柴油燃料和更重的燃料油（例如供房子取暖用的取暖用油）。
原油即石油，也稱“黑色金子”，習慣上稱直接從油井中開採出來未加工的石油為原油，它是一種由各種烴類組成的黑褐色或暗綠色黏稠液態或半固態的可燃物質。地殼上層部分地區有石油儲存。它由不同的碳氫化合物混合組成，其主要組成成分是烷烴，此外石油中還含硫、氧、氮、磷、釩等元素。可溶於多種有機溶劑，不溶於水，但可與水形成乳狀液。按密度範圍分為輕質原油、中質原油和重質原油。不過不同油田的石油成分和外貌可以有很大差別。
汽油、煤油和柴油是原油在不同溫度下分餾出來的產品，按照分餾溫度依次升高。
原油（石油）包含脂肪族碳氫化合物，或者僅由氫和碳組成的碳氫化合物。 碳原子連結在一起，形成不同長度的碳鏈。
實踐證明，不同長度的烴分子的特性各不相同。 例如，只有一個碳原子(CH4) 的鏈是最輕的鏈，我們稱之為甲烷。甲烷是一種氣體，它的質量很輕，可以像氦一樣漂浮在空氣中。隨著鏈變長，它們也將變得更重一些。
前四種鏈（ CH4 （甲烷）、 C2H6 （乙烷）、 C3H8 （丙烷）和C4H10 （丁烷））都是氣體，它們的沸點分別是 -107 、 -67, -43 和 -18℃。 從 C18H32 開始以上的鏈，在室溫下均為液體，而 C19 以上的鏈在室溫下則全都是固體。
不同長度的碳鏈，其沸點將隨長度升高，因此可以透過蒸餾的方式將它們分離。 這就是在煉油廠所要進行的處理，對原油進行加熱，不同長度的碳鏈將在各自的汽化溫度時被分離出來。
在 C5 、 C6 和 C7 範圍內的碳鏈都是非常輕、極易蒸發的清澈液體，稱為石腦油。 它們將用作溶液，如干洗液就可以用它來製造，還可以將其製成油漆溶劑和其他快乾產品。
從 C7H16 到 C11H24 的碳鏈混合在一起，可用作汽油。 所有這些碳鏈的蒸發溫度都低於水的沸點。 這就是為什麼當我們將汽油灑在地上時，它便會快速蒸發的原因。
煤油在 C12 到 C15 的範圍內，後面緊跟著的是柴油燃料和更重的燃料油（例如供房子取暖用的取暖用油）。