蓮子紅棗雞湯的做法步驟11.準備好所有的食材。蓮子紅棗雞湯的做法步驟22.紅蓮提前浸泡20分鐘。蓮子紅棗雞湯的做法步驟33.雞肉切塊冷水入鍋焯燙過涼。蓮子紅棗雞湯的做法步驟44.湯煲中水燒開放入雞肉。蓮子紅棗雞湯的做法步驟55.加入蓮子和紅棗。蓮子紅棗雞湯的做法步驟66.加入蔥姜。蓮子紅棗雞湯的做法步驟77.再加入料酒。蓮子紅棗雞湯的做法步驟88.大火煮開加蓋小火燜燉1個小時。蓮子紅棗雞湯的做法步驟99.枸杞清水浸泡備用。蓮子紅棗雞湯的做法步驟1010.懷山藥去皮切塊清水浸泡。蓮子紅棗雞湯的做法步驟1111.雞湯煮至1個小時後加入山藥。蓮子紅棗雞湯的做法步驟1212.加少許鹽繼續煲至10分鐘。蓮子紅棗雞湯的做法步驟1313.最後放入枸杞。蓮子紅棗雞湯的做法步驟1414.煮開關火

生的蓮子可以煲雞湯。【紅棗蓮子雞湯做法】材料：主料：土雞半隻，蓮子20粒，紅棗5顆。輔料：料酒1勺，鹽1勺，生薑1塊，花椒10粒，雞精1勺步驟：1、土雞半隻處理乾淨後斬成雞塊。2、紅棗蓮子洗淨，生薑切片。3、紅棗蓮子浸泡一會兒。4、鍋中放水，放入幾粒花椒和薑片，加入料酒。5、放入雞塊煮沸焯水，撇去浮沫。6、焯好水的雞塊撈出用溫水洗乾淨浮沫，放入電壓力鍋內膽，7、加入溫水，加入料酒。8、放入紅棗蓮子。9、電壓力鍋選擇靚湯程式。10、程式結束之後自動洩壓，開蓋加入鹽調味。11、加入雞精即可盛出就完成了。