根據營養特性，飼料分為八大類：

1．粗飼料--指幹物質中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料，主要包括乾草類、秸稈類、農副產品類以及幹物質中粗纖維含量為18%以上的糟渣類、樹葉類等。

2．青綠飼料--指自然水分含量在60%以上的一類飼料，包括牧草類、葉菜類、非澱粉質的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折幹後粗蛋白質及粗纖維含量。

3．青貯飼料--用新鮮的天然植物性飼料製成的青貯及加有適量糠麩類或其它新增物的青貯飼料，包括水分

含量在45%~55%的半乾青貯。

4．能量飼料--指幹物質中粗纖維的含量在18%以下，粗蛋白質的含量在20%以下的一類飼料，主要包括谷實類、糠麩類、澱粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。

5．蛋白質飼料--指幹物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以上的一類飼料，主要包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等。

6．礦物質飼料--包括工業合成的或天然的單一礦物質飼料，多種礦物質混合的礦物質飼料，以及加有載體或稀釋劑的礦物質新增劑預混料。

7．維生素飼料--指人工合成或提純的單一維生素或複合維生素，但不包括某項維生素含量較多的天然飼料。

8．新增劑--指各種用於強化飼養效果，有利於配合飼料生產和貯存的非營養性新增劑原料及其配製產品。如各種抗生素、抗氧化劑、防黴劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節藥物等。