謝謝悟空小秘書的邀請。現代人無論是在工作中還是在生活中，都有很大的壓力，那麼面對方方面面的壓力，我們要學會自我調節，放鬆心情。聽一些喜歡的音樂、歌曲，找朋友傾訴心中的苦悶，適當的運動。總之，別憋在心裡哦！也可透過飲食來調節。可吃一些維生素含量高的蔬菜水果如香蕉、蘋果、橘子、西紅柿花菜等。維生素是消除疲勞、緩解壓力、營養神經的天然營養素。含鈣高的食物有安神的作用如牛奶、魚蝦等。吃些巧克力也能緩解低落的情緒。同時還有集中記憶力和加強記憶力的作用。（以上圖片均來自網路）

前兩天曝出新聞：年僅27歲的中科大在讀博士自殺，讓人心痛。這一年之間已經有5個博士自殺，被稱為天之驕子的他們為什麼會想不開去自殺？人們推測是因為論文、畢業後擇業等重重壓力造成了這一現象。

其實，緩解壓力的辦法有很多，

吃能夠緩解壓力的食物就是其中的一個！

哪些食物可以幫我們緩解壓力呢？

牛奶含有較豐富的鈣，而且是與酪蛋白結合的形式存在，鈣的吸收率也比較高。

鈣幫助調控神經肌肉的興奮性，血清中的鈣偏低時會使神經肌肉的興奮性增加，所以攝入足夠的鈣可以降低神經興奮，不容易緊張焦慮。

燕麥屬於全穀物，含有複合的碳水化合物，可誘導大腦增加血清素的生成，幫助穩定血壓，有助於減輕壓力。

同樣，全穀物、雜豆、蔬菜都含有複合碳水化合物。

菠菜中含有一定的鎂，鎂缺乏會使腎上腺皮質激素增加，從而導致人的焦慮焦慮水平上升，攝入充足的鎂有助於緩解頭痛和疲勞。

堅果，粗糧，綠葉蔬菜中鎂含量都比較豐富。

三文魚含有Ω-3多不飽和脂肪酸（Ω-3PUFA），Ω-3PUFA是腦細胞膜的主要組成部分，對抑鬱症的治療和改善焦慮症狀有一定幫助。

其他含Ω-3PUFA較多的食物還有鯖魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚和白魚等，一些植物油的Ω-3PUFA含量也較高，如亞麻籽油、紫蘇籽油。

柑橘類的水果富含維生素C，維生素C能降低皮質醇的水平，長期高水平的皮質醇有可能會導致抑鬱的產生，經常吃富含維生素C的食物可以緩解壓力。

能夠緩解壓力的食物大多是天然的食物。

現在人們經常吃的甜點、蛋糕、薯片、糖果等零食不光對緩解壓力沒有作用，還會過度消耗人身體裡的有益的營養素，給身體帶來壓力。

多選擇能夠緩解壓力的天然食物，有規律的放鬆和運動，會讓我們在這個壓力重重的社會中輕鬆一點。

於仁文健康問答團：註冊營養師王蕾