蜂王漿和普通蜂蜜主要區別於化學成分、生產方式、用途、味道和物理形狀。

一、化學成分的區別

蜂王漿的主要成分是水分，約佔蜂蜜的65%左右，其次是蛋白質，約佔11%-15%左右，還有碳水化合物8.5%一16%，脂類6%，灰分0.4%一2%，未確定物質2.84%一3%；

蜂蜜的主要成分是糖分，約佔蜂蜜的75%左右，其次是水分、蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸等等物質。

二、生產方式的區別

蜂王漿是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉之後由喉頭腺分泌的乳狀物質，是完全由蜜蜂自身分泌的；

蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜經過與自身物質混合之後，充分釀造的產物，是蜜蜂加工的產品。

三、用途的區別

蜂王漿是工蜂前三天和蜂王終身的食物；

蜂蜜是蜜蜂儲存的糧食，和蜂花粉一起是整個蜂群的糧食。

四、味道的區別

蜂王漿的味道發酸、澀，有淡淡的甜味；

蜂蜜中甜味佔主要味道，其次還有蜜源植物的花香味。

五、物理形狀的區別

蜂王漿的物理狀態為乳狀，一般為乳黃白色；

新鮮蜂蜜都是液體的狀態存在，久置以後會發生結晶現象成為固體，液體蜂蜜絕大多數都是琥珀色的，顏色有深有淺，也有少數無色透明狀的蜂蜜品種，蜂蜜結晶以後大部分是白色的，也有部分蜂蜜結晶以後是暗黃色的。